2016年7月3日 星期日

Vegetarian recipe。純素食譜




























各式各樣的純素料理讓素食也可以精彩萬分~~











自製木棉豆腐 (不使用鹽滷及石膏) 附實作影片











 自製豆漿



自製雪裡紅


五香素滷豆干
衝菜
醬漬大頭菜
白菜素什錦滷(純素)
糖醋大頭菜
醃香椿
海帶椎茸醬
梅乾菜燒百頁
黑糖南瓜
當歸素粽
糖醋蘿蔔絲
茄子生薑燒
香椿素燥
蜂蜜蒸南瓜
豉椒豆腐乾
蒟蒻素涼麵
薑蒸冬瓜
蜜漬檸檬甜菜根
牛蒡素三絲
四季豆炒麵腸
豆豉燒豆腐
麻油紅鳳菜
涼拌黃豆芽
炸薯餅
素燴香菇
綠茶毛豆莢
素淨佛跳牆
地瓜飯
香菇麵筋
碧綠筍炒鮮蔬
菜脯炒豆腐
醋溜山藥
麻油炒川七
麻醬茭白筍
海苔芝麻豆鬆
梅菜燒苦瓜
涼拌鳳梨木耳
辣味海帶佃煮
醬爆鮑絲豆干
蓮藕炒鮮菇
竹笙蔬菜清湯
豆腐炒什錦
塔香豆腐堡
水果泡菜
素高麗菜飯
牛蒡燉油豆腐
蜂蜜甜醋漬紅皮蘿蔔
煨苦菜
芥蘭菜炒油豆腐
蜂蜜味噌烤飯糰
菇菇麵疙瘩湯
塔香莓醋麵腸
蒲燒素魚排









*廣東酸甜果








油悶桂竹筍









薑絲炒麵腸










*台式泡菜

 







*剝皮辣椒











自製蘿蔔乾










高麗菜乾










百香果青木瓜










糖醋豆皮











甜醋南瓜

 








紫蘇梅醬拌山藥

 








炸牛蒡

 







和風蔬菜燉煮
 










檸檬漬蘿蔔











和風醬拌芽菜









醬瓜


 








油悶茭白筍










蔭鳳梨(鳳梨醬)










甜醋薑片

 







麻油絲瓜麵線












花素貓耳麵









簡易自製豆腐干


 







四季豆冬粉條










涼拌貢菜 











香菇釀豆腐 









小黃瓜炒豆皮 









  

自製蒟蒻乾 









甜豌豆炒荸薺(純素) 











紅蘿蔔炒香菇 










日式甜黑豆 












蘿蔔沾金橘味噌醬 









芝麻菠菜 










麵筋燒白菜 











毛豆炊飯 









素炒四蔬










素油飯










豆乾香菜木耳小炒










香菇蘿蔔糕 (純素)。電子鍋










炸豆渣塊 (自製素肉塊)










古早味醃蘿蔔










麻油薑炒馬齒莧 (豬母乳)










素燒筍絲麵輪海帶










西瓜皮燒麵輪










香椿醬










梅子燒南瓜










什錦燒麵輪










芝麻小黃瓜










甜椒炒杏鮑菇










香菇麵輪燒白菜










薑絲炒抱子芥菜










蘿蔔燒麵輪










鹽檸檬小黃瓜










香芹什錦素炒










鹽檸檬炒青花菜









香菜拌白蘿蔔 











空心菜梗炒豆乾









茶油拌麵線










 薑絲炒南瓜花










舞菇燒白菜











脆柿沙拉










豆瓣茄子青椒









鮮香菇燒蒲瓜 











麻油杏鮑菇









哇沙米小黃瓜











醋拌豆芽菜







海苔素壽司捲。Sushi - 實作影片










鹽麴漬黃瓜










米粉蒸茄










剝皮辣椒悶苦瓜






豆漿美乃滋(無蛋無奶)。Vegan mayonnaise - 實作影片










草菇燴豆腐









紅棗蒸南瓜










客家金桔醬










漬蘿蔔皮










涼拌豆芽海帶芽









糯米椒豆皮捲











香芹豆豉炒豆皮









自製酸菜










自製鹽麴











法式沙拉淋醬。French dressing









水煮茄 











自製炸麵筋










自製麵腸










豆渣什錦蔬菜炒










自製乾燥香菇










 海苔香菇醬










四喜烤麩










十香菜



 






香椿拌豆腐 










蒸茄子 蒸四季豆 (蒸菜)









無油豆漿馬鈴薯濃湯











烏梅三色椒 
















































































沒有留言 :