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2022年10月29日 星期六

萬聖節木乃伊造型小餐包















萬聖節總是想做一些好玩又有趣的點心或麵包跟
朋友一塊分享,讓大小朋友都可以感受到古靈精
怪的驚喜。

萬聖節一定少不了南瓜,甜美可口的栗南瓜與香
濃的椰奶是絕配, 烘烤成麵包最適合。金燦燦的
小餐包組織鬆軟綿密,木乃伊造型超級卡哇伊,
一定會讓小朋友愛不釋手!




萬聖節南瓜椰奶木乃伊餐包
份量 : 20 * 20cm 烤模一個

2020年10月29日 星期四

萬聖節小精靈面具麵包


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

兩千多年前,歐洲的天主教會把11月1日定為「天下聖徒
之日」 (ALL HALLOWS DAY) ,每年的10月31日,是
萬聖節前夜,萬聖節又稱「鬼節」,這是西方歷史悠久的節
日之一。

2020年10月21日 星期三

萬聖節彩繪糖霜餅乾

 














將餅乾當成畫布,糖霜做為彩筆,每一片糖霜餅乾
都是手工製作,繽紛多彩,獨一無二!




萬聖節彩繪糖霜餅乾
份量 : 約48片

2020年10月19日 星期一

萬聖節巧克力蜘蛛造型餅乾

 














一年一度的萬聖節又將來臨,有沒有準備好小
點心給小朋友參加派對?試試這款可愛又好上
手的蜘蛛造型餅乾,好吃又充滿趣味~



萬聖節巧克力蜘蛛造型餅乾
份量 : 約16片

2019年10月30日 星期三

萬聖節雙色巧克力戚風蛋糕


























大朋友小朋友喜歡的萬聖節又到了,這一次想打扮
成甚麼來吸引眾人的目光?

你的變裝派對準備好了嗎 ^^



萬聖節雙色巧克力戚風蛋糕
份量 : 8吋戚風專用平板模1個
(烤模材質不可以防沾)


2016年10月8日 星期六

萬聖節蛋糕捲。Halloween roll cake ( 附實作影片 )
























一年一度的萬聖節又將來臨,大小朋友也為了變裝派對
忙的不亦樂乎。

黑色鬆軟的竹炭蛋糕中包裹著金黃甜美的南瓜鮮奶油,
表面再裝飾紫色奶油薯泥,成品顏色豔麗又帶著神秘氣
息,為你的節日增添許多甜蜜氣氛。


2015年10月30日 星期五

南瓜燉飯。pumpkin risotto - 實作影片


















人與人的緣份很奇妙,雖然只是在網路中偶遇,卻能夠
激發出單純的友誼。

"多多"是部落格中認識的格友,從她的文字中感覺到一
份人文關懷。這是多多特別送我的台梗九號米,從南台
灣土地中栽種出來,更讓我在料理時感受到她濃濃的情
誼。米飯將鍋內材料精華全部吸收,這道燉飯清甜又醇
厚。

謝謝我的朋友, 讓我的餐桌與食物有了情感的羈絆。

 



南瓜燉飯
約2-3人份

2015年10月13日 星期二

萬聖節南瓜餅乾。Halloween pumpkin cookies ( 附實作影片 )

























這是一款專屬萬聖節的南瓜餅乾,雙色麵糰色澤搶眼,
南瓜燈的造型可愛指數破錶,一定帶給大小朋友無限驚
喜。

萬聖節南瓜餅乾
約30片


2014年10月30日 星期四

萬聖節南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread - 實作影片
























 

超可愛的南瓜造型麵包,中間包裹了滿滿的南瓜餡,
好看又好吃。雖然製作過程稍微麻煩一些,但是成品
一定值得。

Happy Halloween !

2014年10月27日 星期一

萬聖節南瓜慕斯蛋糕。Halloween pumpkin mousse cake
























一年一度的萬聖節又要到了,大小朋友是否已經準備
好參加變裝大會了^^

秋天的南瓜金黃可口甜度也高,做成甜點再適合不過
。南瓜加上巧克力,妝點成應景的萬聖節蛋糕,美味
又吸睛,是節日的焦點!


萬聖節南瓜慕斯蛋糕
6吋及4吋慕斯模各1個

2014年10月21日 星期二

2014年10月14日 星期二

南瓜奧利奧吐司

營養的南瓜土司中包裹了甜蜜的巧克力餅乾,層層疊疊的
紋路美麗又可口。

這款吐司肯定是萬聖節吸睛的焦點^^

2012年10月30日 星期二

南瓜乳酪布丁


    



不管是雕成鬼臉的南瓜燈,或是各式各樣用南瓜製
作的糕點,黃澄澄的南瓜絕對是萬聖節少不了的主
角。

2012年10月24日 星期三

南瓜麵包


    


金黃南瓜造型的麵包可愛又討喜,淡淡蜂蜜香
突顯南瓜的甘甜。

一年一度的萬聖節又要來臨,準備一點好吃又
有趣的點心,讓節慶的氣氛更濃厚。

2009年2月1日 星期日

南瓜乳酪戚風蛋糕

    

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