2024年6月22日 星期六

日式柴魚海苔壽司

 














廚房櫃子裡還有一包柴魚片,今天就來吃個簡單
清爽的柴魚壽司。

柴魚熬煮的甜鹹甜鹹,包入米飯中用海苔片捲起
,一口一個好唰嘴。




日式柴魚海苔壽司
份量 : 約 2-3人份

2024年6月20日 星期四

岩燒乳酪麵包

 















香甜的乳酪醬搭配鬆軟有彈性的麵包,這一款麵包
一出爐就擄獲大大小小的心。

早餐烤熱配杯咖啡牛奶,完美!



岩燒乳酪麵包
份量 : 6個

2024年6月19日 星期三

話梅鳳梨冰

 















夏天是鳳梨的產季,酸酸甜甜又多汁,絕對是我
會多多採購的水果之一。

除了直接吃,做成冰品解膩又消暑!




話梅鳳梨冰
份量 : 約 2-3人份

2024年6月17日 星期一

涼拌韭菜結

 















炎熱的天氣很適合涼拌菜餚,將韭菜汆燙後綁成
韭菜結,口感爽脆又開胃。

一口一個酸辣鮮香,好讚!




涼拌韭菜結
份量 : 約 4人份

2024年6月16日 星期日

檸檬果醬。Lemon Marmalade - 實作影片

 













黃檸檬味道清新,熬煮出果膠滿滿的果醬滋味迷人。抹
吐司抹貝果、做甜點、或是沖泡成夏天的冷飲都非常方
便。

手工製作的美味果醬自然零添加,嚐過就愛上!






檸檬果醬
份量 : 約 500g

2024年6月14日 星期五

蝦米炒脆黃瓜

 















夏天是少不了小黃瓜的季節,多汁清脆的口感是做
涼拌料理的最佳食材。不過小黃瓜除了製作冷菜,
其實也適合清炒。

只要多做一個步驟,小黃瓜炒起來入味又爽脆,帶
著蝦米的鹹鮮,就是一道開胃的下飯菜。



蝦米炒脆黃瓜
份量 : 約 4人份