2026年6月15日 星期一

杜拜巧克力Q餅 - 實作影片

 












杜拜巧克力 Q餅是這一陣子很火的巧克力甜品,因為想
嚐嚐看所以買了材料自己動手。外皮是 Q彈有嚼勁的巧
克力棉花糖,內餡是又酥又脆的開心果醬酥皮絲,口感
真的非常特別。

整個操作過程其實不難,有興趣的朋友也可以親自試試






杜拜巧克力Q餅
份量 : 10個 

2026年6月12日 星期五

乳酪肉粽

 















今年的粽子很特別,在內餡中包入了奶香濃郁的乳酪
絲,熱熱的剝開鹹香拉絲,滋味誘人。



乳酪肉粽
份量 : 約 12個

2026年6月11日 星期四

棉花糖蛋捲。Marshmallow egg roll ( 附實作影片)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

將棉花糖包入蛋捲中,吃起來外酥內拉絲,口感
非常特別。年節準備一些香甜酥脆的蛋捲,有甜
有鹹,是大小朋友都愛的小點心。



棉花糖蛋捲
份量 : 約16個 

2026年6月9日 星期二

蘭姆葡萄乾冰淇淋。Rum Raisin Ice Cream ( 附實作影片)

 















這是我最喜歡的冰淇淋口味,甜美細膩的冰淇淋中混合
著香醇的蘭姆葡萄乾,吃過一次就難以忘記。

自己動手材料及風味可以量身訂做,將美好滋味與家人
分享!



蘭姆葡萄乾冰淇淋
份量 : 成品約 800g 

2026年6月8日 星期一

韓國糖餅。호떡 - 實作影片

 













糖餅是韓國常見的街頭小吃,外皮軟糯內裡甜蜜,
是一吃就停不了口的美味點心






韓國糖餅。호떡
份量 : 4個

2026年6月7日 星期日

綠豆牛奶

 















綠豆清熱解毒,很適合夏天食用。簡單煮個綠豆粥
加上濃郁的牛奶就是一杯解暑好喝的飲品




綠豆牛奶
份量 : 約 4人份