草莓奶露杯子慕斯 - 實作影片

 

小巧的草莓奶露杯子慕斯，入口層次豐富，草莓酸甜
多汁，奶露餡滑嫩濃郁。這款杯子慕斯做法簡單，新
手也能夠順利完成。

草莓季節一定要用草莓做美味甜點寵愛自己。

草莓奶露杯子慕斯
份量 : 直徑 8.5cm 高 5cm耐熱玻璃杯 4 個

番茄肉丸義大利麵

 

番茄飽滿滾圓的外形，鮮紅欲滴的色彩總是讓人
忍不住食指大動。清爽的口感與酸甜的味道還能
夠促進食欲。

假日來份滿滿茄紅素的肉丸義大利麵，心情好陽
光！

番茄肉丸義大利麵
份量 : 約 2-3人份 

波蘭種生吐司

 

這幾天看了一部令人非常感動的記錄片 : 《藤子海敏：
老派少女的浪漫樂章》，記錄了 92歲的瑞典日本混血
鋼琴家藤子海敏的浪漫人生。她在 67歲時意外爆紅逆
轉人生，開始全世界巡演，用指尖傳遞溫暖人心的音
樂。她愛貓愛動物，從未汲汲營營於功名利祿，依舊
保持純真如一的心境。這部記錄片推薦給大家。

麵團中加入鮮奶油及發酵奶油，烘烤出來的生吐司甘甜
又溼潤，好吃極了。在廚房中做著自己喜歡的事，就是
生活中的小幸福。

波蘭種生吐司
份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm) 

咕咕霍夫香橙海棉蛋糕

 

咕咕霍夫香橙海棉蛋糕
份量 : 18cm 咕咕霍夫烤模1個

麻油薑絲拌四季豆

 

簡單水煮再加入調料烹調的方式省時省力，也減少
了油煙。一次多做一些放冰箱，吃飯時馬上就多了
一道現成的菜。

麻油及薑絲可以提香，為這道素食料理增添了美味
。

 

 

 

麻油薑絲拌四季豆
份量 : 約 4-5人份

薑黃炒蛋三明治

 

假日中午簡單吃，薑黃加蛋做個軟嫩的炒蛋，
這樣調理吃不出薑黃的苦味，輕鬆入口。

薑黃炒蛋三明治
份量 : 約 1-2人份