天冷冷，就想吃點熱呼呼的東西。正好有好友從南部寄來的屏東紅豆，加上我喜歡的紫糯米，熬一鍋營養滿點的甜粥。一碗熱熱的紫米紅豆粥淋上椰漿，椰香濃郁口感豐富，從頭暖到腳。
椰奶紫米紅豆粥份量 : 約 5-6人份
天冷要注意保暖，一鍋暖暖的茄子燜飯上桌讓人有幸福的感覺。每天都要好好吃飯攝取充足的營養，身體自然會有抵抗力。茄子燜飯做法簡單而且清爽不油腻，飯菜一鍋味道特別好，很適合忙碌的朋友。
韓式茄子燜飯份量 : 約 4-5人份
這 2天氣溫下降早晚明顯感到一絲涼意，煲一鍋好湯讓餐桌帶著暖意。唸書時曾和外公外婆生活了一段時間，有時候外婆假日出門就會事先燉好一鍋黃豆芽排骨湯給我和外公做午餐。外公會煮一把麵條做成湯麵，爺孫二人在餐桌渡過好多有趣的時光。直到現在，一看到黃豆芽排骨湯就會想起外公和外婆。黃豆芽營養豐富味道鮮美，熬煮的湯頭甘甜又清爽，幫你增強免疫力。
黃豆芽排骨湯份量 : 約 4-5人份
假期前動手做了一些小零食，又香又酥的格子薯片是窩在沙發看電影少不了的小點心。利用波浪刀就能夠刨出漂亮的格子造型，2 個馬鈴薯可以做出一大盒薯片，超划算~
格子薯片份量 : 約 3-4人份
香甜的墨西哥醬擠在麵包上再進爐，烘烤過程會慢慢融化包覆麵包表皮，出爐香香酥酥十分誘人。
墨西哥果乾辮子麵包份量 : 2個
香甜的墨西哥醬是甜麵包的好搭檔，讓麵包外層披上一層金黃香酥的外衣。
墨西哥醬份量 : 成品約 180g
