這是為家人準備的純素燒烤醬,味道甜甜酸酸,可以搭配任何蔬菜及豆製品。自己做材料透明,吃多少做多少,味道也可以依照口味調整,非常方便。
純素燒烤醬份量 : 成品約 350g
抽空到龜吼魚市買螃蟹,老闆娘送了一袋新鮮的海菜,看起來就很爽口。回家簡單涼拌,吃起來清脆可口,妥妥的解膩小涼菜。
涼拌海菜份量 : 約 4人份
簡單 2種調味料醃漬雞翅,烘烤至金黃外皮酥脆味道鹹香。一次做多還可以冷凍保存,想吃的時候隨時調理,十分方便。
椒鹽烤雞翅。氣炸鍋料理 份量 : 約 5-6人份
黑芝麻餡的蛋黃酥香噴噴的特別好吃,加上Q彈的乳酪麻薯口感更豐富。自己做真材實料,每一個都包入滿滿的愛心。雖然製作過程稍稍有些繁瑣,但是成品出爐吃上一個就覺得值得。
黑芝麻乳酪麻薯蛋黃酥份量 : 10個
這款麵包充滿著奶油的香氣,口感軟綿中帶有嚼勁,越吃越有味道。麵包金黃出爐,表面的發酵奶油流到下方形成脆底,外酥內軟奶味十足,值得親自動手製作。
奶油羅宋麵包 份量 6個
簡單的步驟及調味,鴨子烤至皮脆金黃,肉軟嫩一點也不柴,鹹香的滋味特別好吃 ^^
椒鹽烤鴨份量 : 約 5-6人份