綠茶淡雅的香氣深得我心，冰的熱的喝起來都有
不同滋味。氣候悶熱，利用綠茶做些冷飲，自己
動手可以控制甜度及衛生。
香氣十足的綠奶茶中喝的到Ｑ彈的茶凍，冰涼爽
滑又兼具口感，是好喝解暑的一款冷飲。
綠茶奶凍
份量 : 2-3人份
濃濃抹茶味的海棉小西點，是下午茶的好搭配~
抹茶牛粒
份量 : 約17組
最近從韓國爆紅到世界的泡沫咖啡，讓人忍不住
也來複製一杯，綿密的咖啡泡沫飄浮在熱牛奶上
，香醇濃郁。
做法其實好簡單，還不趕緊動手試試看！
泡沫咖啡牛奶
份量 : 2人份
布里乳酪起源於法國歷史上北部的布里地區
(現在的
Seine-et-Marne地區)，是一種以牛奶發酵製成的白
霉柔軟乳酪
，有著「法國乳酪之王」的封號。布里
乳酪奶油味濃厚氣味溫和，讓任何人都容易接受。
我最喜歡搭配紅酒直接享用，也可以做三明治或切
小塊搭與核桃蜂蜜一塊食用，或添加在生菜沙拉中
增添豐富口感。
將美味的布里乳酪包入無油芝麻麵團中，烘烤成香
噴噴的健康歐式麵包，皮脆內軟滋味迷人~
芝麻布里麵包
份量 : 8個
櫛瓜鈣質豐富，很適合長輩或孩童食用，除了
炒食煮湯，其實涼拌生吃也是非常美味。
簡單的醬料搭配新鮮櫛瓜，爽口又解膩。
涼拌櫛瓜絲
份量 : 3-4人份
