泰式南瓜炒蛋

 

這是小老師教我的一道泰國家常菜，非常合我的
胃口。南瓜燒的軟棉，雞蛋裹著甘甜南瓜泥，十
分下飯。南瓜加上雞蛋金燦燦營養又健康，這道
料理很適合小朋友或長者食用。

 

 

泰式南瓜炒蛋
份量 : 約 4人份

鮮奶油小餐包

 

做完蛋糕還剩下一些動物性鮮奶油，正好拿來揉麵
團。加了鮮奶油的麵包，麵包體蓬鬆柔軟，奶香味
十足。烤了一盤圓圓胖胖的小餐包，味道雖然清淡
卻可以搭配任何餐點，無論夾甜鹹材料或直接吃都
很方便。

鮮奶油小餐包
份量 : 20個

絲瓜雞蛋湯

 

絲瓜清甜甘鮮，是夏天專屬的蔬菜，炒食煮食樣樣
都好。絲瓜富含蛋白質維生素，還有大量膳食纖維
，適當攝取好處多多。

這道湯品簡單快手，美味湯品輕鬆上桌。

 

 

絲瓜雞蛋湯
份量 : 約 3-4人份

氣炸鍋香蒜薯餅

 

這是 jay 很喜歡的馬鈴薯吃法，如果看到小顆馬玲薯
上架就會買一袋來做，用氣炸鍋來調理非常方便。成
品外焦酥內軟糯，可以直接作為主食，味道超讚。

 

氣炸鍋香蒜薯餅
份量 : 約 4-5人份

烘焙材料 (中英日對照)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

此篇收錄烘焙材料的中英日對照名稱，方便網路搜索
對照，內容會持續更新。

 

 

巧克力奧利奧鮮奶油蛋糕

 

母親的愛不求回報，母親的愛溫柔付出，美好的 5月
有一個日子為母親而訂，優雅的康乃馨為母親而開。

願天下母親幸福平安！

巧克力奧利奧鮮奶油蛋糕
份量 : 6吋