這是 Leo 最喜歡的早餐，製做起來簡單又快速，自製餅皮煎至香酥有嚼勁，吃一份飽足又營養。
早餐蔥蛋餅份量 : 1 人份
小姑知道我喜歡吃辣，特地帶了 2大包辣椒給我，正好讓我熬製一鍋香辣醬料，代替已經見底的剁椒醬。香噴噴的辣椒醬可以炒菜、或做涼拌菜的調味，也可以直接做沾醬，用途多多。
秘製辣椒醬份量 : 成品約 700g
秋天是吃螃蟹的季節，因為秋季是螃蟹生長最好的時期，它們的肉厚肥嫩，是一年當中最鮮美的時候。現撈花蟹用清蒸的方式烹調，肉質細膩，原汁原味鮮中帶甜。
清蒸花蟹份量 : 約 2-3人份
紫菜營養價值極高，還含有穀氨酸所以味道特別鮮美。紫菜加上香味濃郁的乾貨及豐富蔬菜組合的炒飯，滿滿的海味，鮮香爽口，好吃又快手。
紫菜炒飯份量 : 約 3人份
這是在便利商店販售的一款我一直很喜歡的麵包，鹹香濃郁的滋味讓人嚐過就無法忘記。自己在家複刻，試烤了幾次終於做出同樣的味道。早餐配一杯咖啡牛奶，元氣滿滿。
奶油蛋黃麵包份量 : 6個
香蕉與巧克力是非常搭的二種材料，相輔相成完美結合。這款奶昔不用加糖，熟香蕉讓成品的甜度剛剛好，美味又營養。這 2天氣溫飆高，來杯濃郁的可可香蕉奶昔解熱又冰爽。
可可香蕉奶昔份量 : 約 1人份
