2025年11月18日 星期二

核桃花生紅棗牛奶

 















今天下著綿綿細雨,溫度也快速下降,頓時感覺到
一絲寒意,冬天真的到來。

冷冷的天趕緊煮一些熱飲給身體保暖,濃郁的堅果
加上甜甜的紅棗,早晨來一杯讓你喝出好氣色。



核桃花生紅棗牛奶
份量 : 約 2-3人份

2025年11月16日 星期日

玉米雞翅煲

 















最近市場的甜玉米價廉物美,每次都忍不住拎一袋
回家,煮湯、料理或蒸熟直接啃都好方便。

甜玉米搭配雞翅及馬鈴薯,美味一鍋端,雞翅入味
脫骨,超級下飯!





玉米雞翅煲
份量 : 約 5-6人份

2025年11月15日 星期六

藍莓果醬。Blueberry Jam ( 附實作影片)

 















藍莓果醬酸酸甜甜,滿滿的花青素,抗氧化物質含量高
,是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。  

熬煮一瓶藍莓果醬,抹麵包或做甜點都美味可口。





藍莓果醬

2025年11月11日 星期二

全麥乳酪方塊麵包

 















自己手作的麵包是我與 Jay的每日早餐,我總會
變換著不同口味吃著才不會膩。

有時候是 Jay喜歡的台式甜麵包,有時候是我中
意的歐式麵包,配杯熱拿鐵就是屬於我們美好的
早餐時光。

鹹香的乳酪丁加上鬆軟的全麥麵包體組合成可愛
的方塊麵包,迷你尺寸吃起來更方便。





全麥乳酪方塊麵包
份量 : 約 16個 

2025年11月8日 星期六

南瓜鹹飯

 















這個季節的南瓜最好吃,買了幾顆貝貝南瓜,果肉
口感粉糯綿密有著甘甜板栗香氣,煮成五彩繽紛的
鹹飯好好吃。

 

 


南瓜鹹飯
份量 : 約 5-6人份

2025年11月3日 星期一

奶油千層菠蘿麵包


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

簡易免擀折的千層麵包加上甜香酥軟的菠蘿皮,
奶味濃郁,口感鬆軟。這款麵包烘烤過程香味迷
人,一出爐忍不住就吃一個 ^^



 

 

奶油千層菠蘿麵包
份量 : 8個