買了一塊豬肝，汆燙一下涼拌著吃，香噴噴的麻油加上薑絲枸杞，就是一道美味冷菜。
麻油枸杞豬肝份量 : 約 5-6人份
又到了草莓的季節，紅通通的果子總是讓人愛不釋手，而且非常適合與甜點搭配。
蓬鬆柔軟的可可戚風蛋糕加上綿密滑順的鮮奶油，再搭配酸甜的新鮮草莓，這款盒子蛋糕操作簡單，美味程度卻不簡單。
巧克力草莓盒子蛋糕份量 : (14.5 x 11.5 x 7cm 透明盒子 1個)
酸甜爽脆的韓式醃蘿蔔是最適合搭配韓式炸雞的解膩小菜，配粥配飯也十分開胃爽口！
韓式酸甜醃蘿蔔 치킨무份量 : 成品約 900g
從 2015年羊年開始，連續不間斷的做了 12生肖造型的賀歲成品，一開始單純是好玩，沒想到不知不覺也就堅持了 12年。中途也曾有過太忙而一度想放棄，但 Jay總會鼓勵我繼續完成。
在烘焙的世界一切都是這麼有趣，完成的作品除了美味，可愛吸睛的造型也帶給生活非常多的樂趣。
2026 馬年丙午年，手工捏了一些可愛的小馬奶油餅乾，祝福大家馬年安康，福滿門庭！
小馬奶油餅乾份量 : 約 12片
從第一次揉麵包到現在已經超過 30 年了，當時還用著一台非常簡單的小烤箱，但看到麵包出爐那份喜悅的感覺，現在還深留腦海中。這麼多年，對烘焙的喜好沒有減少，反而融入日常中成為生活的一部份。無論是資深老手或是新手小白，希望所有喜歡烘焙的朋友都能夠在這裡找到喜歡的食譜及變化的靈感。樸素焦香的黑糖加上酥香的核桃，這款麵包甜而不膩，特別適合早晨搭配咖啡一塊享用。
黑糖核桃麵包份量 : 8 個
