每年青梅的季節一定要醃一些梅子,酸酸甜甜的梅子很受歡迎,飯後吃幾顆幫助消化又解膩。
酸甜梅份量 : 成品約 1.5kg
這是我最喜歡的茄子吃法,茄子片中夾著鮮香肉餡,咬一口外殼香酥,茄子軟綿,吃起來非常有層次感。
炸茄盒份量 : 約 4人份
藍莓好適合搭配甜點,除了增添亮麗色彩,也讓甜點多了一份酸甜好滋味。
藍莓鮮奶油蛋糕捲份量 : 28*28cm烤盤
在家做比薩是最輕鬆容易的事,麵團不需要反覆搓揉甩打,水合好放冰箱發酵一夜,隔天就可以製作出大氣孔薄餅底的經典美味比薩。
假日不想出門人擠人,那就自己動手讓餐桌更有趣。
青醬比薩份量 : 8吋 2個
我們家的主食很多元,米飯、麵包、麵條、饅頭、包子等,常常輪流出現在餐桌上,我是妥妥的碳水星人,哈 !Q 彈紫米餡裹入黑芝麻饅頭中,軟呼呼又甜甜糯糯,一出爐就啃一個,好滿足。
紫米紅棗芝麻饅頭份量 : 約 8個
今年的草莓季即將結束,抓住草莓季的尾巴烤了一盤軟綿香甜的小麵包。粉粉嫩嫩天然原色,讓人愛了愛了~
草莓牛奶捲份量 : 12個