這是小老師教我的一道泰國家常菜,非常合我的胃口。南瓜燒的軟棉,雞蛋裹著甘甜南瓜泥,十分下飯。南瓜加上雞蛋金燦燦營養又健康,這道料理很適合小朋友或長者食用。
泰式南瓜炒蛋份量 : 約 4人份
做完蛋糕還剩下一些動物性鮮奶油,正好拿來揉麵團。加了鮮奶油的麵包,麵包體蓬鬆柔軟,奶香味十足。烤了一盤圓圓胖胖的小餐包,味道雖然清淡卻可以搭配任何餐點,無論夾甜鹹材料或直接吃都很方便。
鮮奶油小餐包份量 : 20個
絲瓜清甜甘鮮,是夏天專屬的蔬菜,炒食煮食樣樣都好。絲瓜富含蛋白質維生素,還有大量膳食纖維,適當攝取好處多多。這道湯品簡單快手,美味湯品輕鬆上桌。
絲瓜雞蛋湯份量 : 約 3-4人份
這是 jay 很喜歡的馬鈴薯吃法,如果看到小顆馬玲薯上架就會買一袋來做,用氣炸鍋來調理非常方便。成品外焦酥內軟糯,可以直接作為主食,味道超讚。
氣炸鍋香蒜薯餅份量 : 約 4-5人份
此篇收錄烘焙材料的中英日對照名稱,方便網路搜索對照,內容會持續更新。
母親的愛不求回報,母親的愛溫柔付出,美好的 5月有一個日子為母親而訂,優雅的康乃馨為母親而開。願天下母親幸福平安!
巧克力奧利奧鮮奶油蛋糕份量 : 6吋