蔥爆雞蛋

 

喜歡蔥也喜歡蛋，那就用這 2個材料來搭配做一道下
飯的家常料理。如果臨時想不到要做甚麼菜的時候，
那這道料理可以試試，飯記得多煮一點。

蔥爆雞蛋
份量 : 約 4-5人份

carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 2026年03月21日 )

 

carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 2026年03月21日 ) 

上課小班制，無烘焙基礎者皆可參加，並且自己實際操作。
carol 全程示範每一步驟，在學員操作時從旁協助指導。 

 

免揉小法國

 

法國麵包材料簡單，外脆內軟的口感十分豐富。
倒杯紅酒，沾著初榨橄欖油食用是我和 Jay 最喜
歡的吃法，這份愜意只有在家才能好好享受。

這款滿滿麥香的麵包不用攪拌機，省力且操做簡
單，特別適合做為主食的一款麵包。

免揉小法國
份量 : 4個

麻油枸杞豬肝

 

買了一塊豬肝，汆燙一下涼拌著吃，香噴噴的麻油
加上薑絲枸杞，就是一道美味冷菜。

麻油枸杞豬肝
份量 : 約 5-6人份

巧克力草莓盒子蛋糕

 

又到了草莓的季節，紅通通的果子總是讓人愛不
釋手，而且非常適合與甜點搭配。

蓬鬆柔軟的可可戚風蛋糕加上綿密滑順的鮮奶油
，再搭配酸甜的新鮮草莓，這款盒子蛋糕操作簡
單，美味程度卻不簡單。

 

 

 

 

巧克力草莓盒子蛋糕
份量 : (14.5 x 11.5 x 7cm 透明盒子 1個)

韓式酸甜醃蘿蔔 ( 炸雞蘿蔔 ) - 實作影片

 

酸甜爽脆的韓式醃蘿蔔是最適合搭配韓式炸雞的解
膩小菜，配粥配飯也十分開胃爽口！

韓式酸甜醃蘿蔔  치킨무
份量 : 成品約 900g