Carol 自在生活
2019年12月12日 星期四
柑橘糖漿。蜜柑橘片
冬天是柑橘上市的季節,有豐富的維生素C與檸
檬酸,也是全世界生產最多的水果。
盛產季節除了直接吃,也可以自製一些氣味芳香
的糖漿,加水稀釋就是清爽的飲品,冷喝熱飲皆
適宜。
柑橘糖漿
份量 : 約300ml
2019年12月11日 星期三
2019年12月10日 星期二
紫薯銀耳露。悶燒鍋
氣溫進入冬季模式後,我就開始燉煮一些甜湯,
隨時可以補充能量,熱熱喝一碗驅寒保暖。白木
耳含有多種氨基酸及植物膠質多醣體,加上含有
花青素的紫薯同煮,口感滑潤滋補高纖,很適合
女性多多食用。
利用悶燒鍋來煮白木耳最方便,省能源又能夠悶
煮的非常軟爛,一舉二得。
紫薯銀耳露
份量 : 5-6人份
2019年12月9日 星期一
2019年12月8日 星期日
2019年12月7日 星期六
甜豌豆炒透抽
低溫來襲,家中貓咪都躲著冬眠,連我也變得懶洋洋
,不想做任何事。但是準備每天的三餐還是必須做的
事,好好吃,吃的健康均衡最重要。
現在是甜豌豆盛產的時期,口感爽脆甜美,與Q彈的
透抽同炒鮮美可口,翠綠的色彩是餐桌的焦點。
甜豌豆炒透抽
份量 : 約4-5人份
訂閱:
文章
(
Atom
)