牛奶布丁。milk pudding - 實作影片

 

這是一道超級滑嫩的美味布丁，奶香濃郁，絕對是小朋
友的最愛。而且製作過程完全無難度，只要充分攪拌均
勻即可。簡單又可口的小甜點，值得親自動手試試看。 

牛奶布丁
份量 : 直徑 8.5cm 高 5cm耐熱玻璃杯 3 個 

紫米芋泥乳酪粽

 

傳統的粽子是否吃膩了 ? 來試試這款口感豐富奶
香十足的甜粽。又是粽子又是甜品，咬一口軟糯
甘甜，非常好吃喔 ^^

紫米芋泥乳酪粽
份量 : 5個

蒜拌高麗菜

 

最近天氣熱的令人發慌，所以很多料理都改為清
蒸或水煮，吃起來更清淡爽口。

夏天不想做菜的朋友可以試試這樣的方式，水煮
蔬菜料理準備起來方便省事，而且吃起來口感脆
嫩又入味。 

 

 

蒜拌高麗菜
份量 : 約 4人份

西瓜椰奶西米露

 

才 5月就開始炎熱高溫，一出門整個環境就像一個大
烤箱，熱的人暈沉沉的。

這樣的天氣一定要多多補充水份，清甜多汁的西瓜就
是夏天最好的選擇。煮一些口感  QQ的西谷米，再加
上濃郁的椰漿，就組合成好喝不膩專屬夏天的水果冰
品。

 

 

 

西瓜椰奶西米露
份量 : 約 4-5人份

香煎馬鈴薯餅

 

這一道馬鈴薯料理外皮酥香內裡軟糯，可以做為
主食或西式配菜，簡單快手好操作。

 

香煎馬鈴薯餅
份量 : 約 4-5人份

蝦米燜芋頭

 

Jay 愛吃芋頭，所以常常用不同的方式調理的芋頭
，讓他吃得有變化。

芋頭加上蝦米燜煮，蝦米的鮮滲入芋頭中，整體鬆
軟綿密好下飯。

蝦米燜芋頭
份量 : 約 3-4人份