巴西乳酪麵包。pão de queijo - 實作影片

 

這是一款簡單又快速的美味麵包，只要攪一攪就能
完成。成品外皮酥脆內裡 Q彈，奶味濃郁鹹甜唰嘴
，可以做主食也可以做為點心享用。

 

 

巴西乳酪麵包
份量 : 12個

芝麻香蔥燒餅

 

偶爾就想吃燒餅，一個香噴噴酥掉渣的燒餅配一杯
熱豆漿就是心中的滿分早餐。

蔥香加上芝麻香，外皮酥脆層次分明的燒餅一定要
試試看。

芝麻香蔥燒餅
份量 : 8個 

香蒜麻花捲

 

香蒜麻花捲
份量 : 6個 

炸青香蕉

 

院子的香蕉樹結了滿滿一串，摘了幾條尚青的
香蕉做成酥炸嚐鮮。

青香蕉直接吃會有澀味，但加熱之後澀味消失
，而且吃起來還類似地瓜，頗讓人驚喜。

炸青香蕉
份量 : 約 3-4人份

純素燒烤醬

 

這是為家人準備的純素燒烤醬，味道甜甜酸酸
，可以搭配任何蔬菜及豆製品。

自己做材料透明，吃多少做多少，味道也可以
依照口味調整，非常方便。

 

純素燒烤醬
份量 : 成品約 350g

涼拌海菜

 

抽空到龜吼魚市買螃蟹，老闆娘送了一袋新鮮的
海菜，看起來就很爽口。

回家簡單涼拌，吃起來清脆可口，妥妥的解膩小
涼菜。

涼拌海菜
份量 : 約 4人份