2024年5月19日 星期日

韓式醃洋蔥

 















洋蔥生食可以吸收到更多的營養成份,洋蔥抗發炎、
抗氧化,含有超過25種植化素和類黃酮素,有益心血
管健康。

這款韓式醃洋蔥味道極佳,醃漬過的洋蔥少了辛辣多
了溫潤的滋味,吃飯時盛一小盤清爽解膩好開胃。



韓式醃洋蔥
份量 : 約 4人份

2024年5月18日 星期六

豬肉起士漢堡

 















假日早午餐來份自製漢堡,美味健康又實惠,在家
享用西式簡餐輕鬆又自在。



起士豬肉漢堡
份量 : 約 2人份

自製豬肉漢堡肉餅

 















趁著假日做一些豬肉漢堡肉餅,多做些可以冷凍
保存,隨時都可以享用美味的自製漢堡。



自製豬肉漢堡肉餅
份量 : 約 10個

2024年5月17日 星期五

涼拌蒜辣青芒果


 













又到了青芒果的季節,上菜市場忍不住就挑了幾顆回家
。青芒果口感爽脆酸味較強,很適合涼拌食用,這道鹹
、酸、甜、辣帶著蒜香的涼拌青芒果看起來好像黑暗料
理,但是吃了可是會上癮呢~




涼拌蒜辣青芒果
份量 : 約 4-5人份

2024年5月14日 星期二

花生豆漿


 













花生豆漿,味道鲜濃好喝,早晨熱熱一杯好滿足。



花生豆漿
份量 : 成品約 1300 ml

烤鴨捲餅

 















吃烤鴨少不了包鴨肉的捲餅,自己做簡單又方便。除
了捲烤鴨,也可以包喜歡的蔬菜,甚至做成炒餅,用
途多多。



烤鴨捲餅
份量 : 約 20片