看到美食節目介紹了韓國漢拿山炒飯,這是韓國濟州島的一道特色炒飯。翻翻冰箱材料都有,忍不住就動手複刻。做法零難度而且簡單快速,剩米飯馬上華麗變身,好看又好吃,乳酪控一定要試試。
韓國漢拿山炒飯 (한라산볶음밥)份量 : 約 2人份
carol 自在生活手工烘焙課程 (2025年 3月29日)*本堂課程已額滿*
上課小班制,無烘焙基礎者皆可參加,carol 全程示範每一步驟,並在學員操作時從旁協助指導。
這道泰國的家常料理做法十分簡單,也是街頭最有代表性的小吃之一,炸至金黃香酥非常誘人。咬一口外皮酥脆內部多汁,搭配泰國甜辣醬,美味停不下來!
泰式魚露炸雞翅份量 : 約 4人份
天氣冷我喜歡煮一壺熱奶茶,口感絲滑茶味濃,還帶有淡淡焦糖香。自己煮的奶茶真材實料,沒有任何香料香精,喝一次就愛上。
焦糖熱奶茶 份量 : 約 2人份
芝麻糊份量 : 約 4-5人份
這是我最喜歡的蛋糕捲,組織細膩濕潤,搭配不甜不膩的可可鮮奶油,吃一口滿滿幸福感!
可可鮮奶油蛋糕捲份量 : 28*28cm烤盤