豆蓉滷肉酥

    

綠豆蓉

    
    

德式乳酪布丁塔

    



有朋自遠方來,趁機會來小窩小聚一下.順便再到老街
吃風味餐,嚐嚐台式料理.可惜颱風天氣不佳,沒有好好
的逛一逛,稍微有些失望.不過看到好朋友來到台灣,心
情特別開心!

天涯海角因為網路沒有距離,友誼的溫暖長長久久~

滷肉塊

     




滷肉塊

材料:
豬前腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,

蒟蒻素涼麵

     

豉椒豆腐乾

    

韭菜煎餅

    

竹炭乳酪核桃吐司

       



暑假接近尾聲,Leo的輔導課也告一段落.趁他休息的最
後一星期,可以帶他回阿公家跟爺爺家走走.

Leo在家,我就要花些心思多準備他愛吃的料理,義大利
麵,咖哩飯,只要他愛吃,我在廚房一整天也不累.高中生
活只剩下最後半年衝刺,希望他可以好好把握,進入到自
己理想的科系.

檸檬綠茶凍飲

    

巧克力馬卡龍。chocolate Macaron

 
    

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言版"再留一次，或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留
言，謝謝體諒配合。

韓式辣醬涼拌雞肉

    

鮮蔬雞肉義大利麵

    

香蔥蝦米燴絲瓜

  
     


暑假一下子就接近尾聲,原本計劃了一些活動也因為
Leo的暑期輔導而 取消.孩子越大,我們一塊出遊的機
會也越少.現在的他時間排的滿滿,早起晚睡也挺讓人
心疼.

麵點書台中新光三越法雅客簽書會

    


謝謝我的朋友從四面八方來到現場幫我加油打氣,看到
一張張熟悉的臉孔及名字,無比的開心.


也許現場設備不足,也許我表現的不夠好,但是你們都給
予我最大的鼓勵,也捧場的將我做的點心吃光光,再累都
覺得值得.我從你們的笑臉中看到幸福!


 
     




     




   




    


小豆芽及sunny




    







弘恕夫婦的BABY,旺旺,玉敏,韋霜,
     


周媽,li-mei,高雄趕來的Miffy一家,梅婷,
     


瓊惠,玉玲,欣怡一家,謹瑛,
     


雨昕,依菱,嘉義趕來的小昭,台北來的美麗,
      


香如,麗芬,Sunny一家,
     


李小薇一家,小由及女兒小豆芽全家,天堂,Anerda及男友,
     


威ㄚ跟太太,慈菁,弘恕夫婦一家,nana,Annie,
    


馨以及媽媽,Winni及女兒ivy兒子leo,煌雲,瑜真一家人,
    


欣玫的姐姐及女兒,雙胞胎Tina及姐姐joyce及女兒,serina,
Jeffery及太太,Claire,Elaine,高雄北上的魚及先生,    


鄭媽媽,Lingo,

謝謝大家,
也謝謝法雅客書店,台中新光三越,幸福文化的所有工作人員
給我一個難忘的台中行!







特別謝謝:
慈菁,弘恕夫婦寫的卡片,
旺旺自家種的新鮮蔬菜,
Winni帶來的香水百合,賴賴Ivy親手畫的卡片,
小昭帶來的福義軒蛋捲,
Elaine親手做的手工皂及精油,
Jeffery純手工天然香蔥醬及油蔥酥.

滿滿的感動與感謝........

我是萬人迷~

             

    


一個颱風天,我被好心的婆婆撿到,才一個半月大的
我輾轉從獸醫院來到Carol媽媽家,就這麼長成8.5公
斤的大貓.

黑糖黑木耳露

    

麻辣涼麵

     

台北市的西門町是一個非常奇妙的地方，陪伴很多人
無數的青春時光.流行的元素，眾多青少年聚集，照理
說現在應該沒有適合我的地方，但是如果想懷念一些
老味道的時候，往往在西門町可以找到回憶。約了Jay
到西門町的萬年大樓，想吃 "瓊芳居" 的涼麵，2人到了
舊址門口，才發現小店早已歇業，難掩失望的心情。

輕乳酪蛋糕(乳酪片)

    




輕乳酪蛋糕沒有太多裝飾，造型樸實卻有著細膩的好
味道，好像爸爸含蓄卻內斂的感情。不用特別購買保
存期限短的奶油乳酪，使用一般小家庭冰箱中最常準
備的乳酪片就可以完成這一款滋味絕佳的甜點。

皂角米蓮子綠豆湯

    


媽媽拿了一些新鮮蓮子給我,還在蓮蓬中的蓮子真可
愛,感覺就很新鮮.剝開直接嚐了一顆,清脆甘甜中帶
點微苦,好特別的風味.

中式麵點書簽書會預告

    

  


2011年8月13日（六）下午17:00～18:30


台中新光三越百貨公司 法雅客書店10樓挑高區


當天現場試吃及示範 :

1.豆沙蛋黃酥(p309)
2.芋圓&蕃薯圓(p405)




歡迎有興趣的朋友參加,謝謝~



台中新光三越百貨公司
地址 : 台中市台中港路二段111號
TEL : 04-2255-3333

蕃茄豆渣麵包

    

自製辣椒油

     

蜂蜜蒸南瓜

    

頂著烈日,我和Jay到重慶南路幫Leo找一些學測的參
考書,最後一年的時間他可要好好拼一下功課.看他開
始收起玩心,好像是真的準備振奮起精神.不管明年考
試成果如何,我跟他說,至少努力過就沒有遺憾.

自製芒果乾