酪梨口感軟棉細滑,含不飽和脂肪酸,營養價值高也
有豐富的膳食纖維,被譽為''森林奶油''。
用酪梨代替奶油來做蛋糕,成品濕潤又細膩,健康也
不失美味,
酪梨布朗尼
份量 : 15*15 方型烤模一個
紫薯含有番薯的營養,還含有番薯所沒有的硒元素以
及花青素,有著良好抗氧化能力。而且其中含有大量
的膳食纖維可以幫助消化,很適合女性朋友食用。
將好處多多的紫薯融入西點中,一方面增加纖維,同
時降低油脂及糖的份量,烘烤出低卡健康的甜點。細
細品嚐可以吃到紫薯淡淡的甜香,吃起來美味無負擔
。
低卡紫薯乳酪條|
份量 : 14.5x14.5x5cm方型烤模1個
很多朋友都喜歡布朗尼,但看到配方中高含量的奶油
及糖就退卻。利用蘋果泥來代替奶油,成品熱量降低
而且有著自然甜味,在享受甜點的同時也注重了健康
,減重期也可以放心品嚐。
無油低糖蘋果布朗尼
份量 : 15*15 方型烤模
天氣變暖和,才剛買的香蕉一下子就變芝麻蕉,
熟軟的香蕉沒人愛,馬上來烘烤個高纖低糖的無
脂蛋糕。
成品鬆軟帶點彈性,入口燕麥有著特殊口感,香
蕉自然的甘甜散發著香氣,沒想到完全沒有添加
油脂竟然還蠻好吃的,享受甜點又沒有罪惡感。
巧克力香蕉燕麥蛋糕 ( 無油無麩質 )
份量 : 8cmX17cmX6cm 烤模

天氣瞬息萬變,前一會豔陽天,馬上又下起頃盆大雨
。老天變臉毫不客氣,買完菜回家正好淋個滿身。
下午烤了一盤脆硬的燕麥餅乾做為搭配咖啡的茶點,
脆硬的口感慢慢咀嚼帶著穀物及蜂蜜的香氣,入口
無油低糖也少了一絲罪惡感。
無油低糖燕麥餅乾
份量 : 約12片