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2021年10月4日 星期一

無油低糖酪梨布朗尼

 














酪梨口感軟棉細滑,含不飽和脂肪酸,營養價值高也
有豐富的膳食纖維,被譽為''森林奶油''。

用酪梨代替奶油來做蛋糕,成品濕潤又細膩,健康也
不失美味,



酪梨布朗尼
份量 : 15*15 方型烤模一個

2021年7月14日 星期三

低卡紫薯乳酪條

 















紫薯含有番薯的營養,還含有番薯所沒有的硒元素以
及花青素,有著良好抗氧化能力。而且其中含有大量
的膳食纖維可以幫助消化,很適合女性朋友食用。

將好處多多的紫薯融入西點中,一方面增加纖維,同
時降低油脂及糖的份量,烘烤出低卡健康的甜點。細
細品嚐可以吃到紫薯淡淡的甜香,吃起來美味無負擔
。




低卡紫薯乳酪條|
份量 : 14.5x14.5x5cm方型烤模1個

2021年6月22日 星期二

無糖無油地瓜燕麥巧克力蛋糕

 















這一款蛋糕充分利用蔬果本身的甜度,無糖無油
高纖低卡,吃起來完全負擔。

成品組織扎實綿密,堅果風味十足,是美味與健
康兼具的蛋糕。


無糖無油地瓜燕麥巧克力蛋糕
份量 : 15*15 方型烤盒1個

2021年5月23日 星期日

無油低糖蘋果布朗尼

 















很多朋友都喜歡布朗尼,但看到配方中高含量的奶油
及糖就退卻。利用蘋果泥來代替奶油,成品熱量降低
而且有著自然甜味,在享受甜點的同時也注重了健康
,減重期也可以放心品嚐。



無油低糖蘋果布朗尼
份量 : 15*15 方型烤模

2021年5月10日 星期一

無糖無油寶寶蒸蛋糕 (1歲)

 





















適合寶寶吃的無糖無油蛋糕,蓬鬆柔軟簡單自然
,沒有烤箱也能夠輕鬆完成。


無油無糖寶寶蒸蛋糕 (1歲)
份量 : 12*12*5cm 耐熱容器一個

2021年4月20日 星期二

巧克力香蕉燕麥蛋糕 ( 無油無麩質 )

 















天氣變暖和,才剛買的香蕉一下子就變芝麻蕉,
熟軟的香蕉沒人愛,馬上來烘烤個高纖低糖的無
脂蛋糕。

成品鬆軟帶點彈性,入口燕麥有著特殊口感,香
蕉自然的甘甜散發著香氣,沒想到完全沒有添加
油脂竟然還蠻好吃的,享受甜點又沒有罪惡感。




巧克力香蕉燕麥蛋糕 ( 無油無麩質 )
份量 : 8cmX17cmX6cm 烤模

2012年5月17日 星期四

無油低糖燕麥餅乾


    


天氣瞬息萬變,前一會豔陽天,馬上又下起頃盆大雨
。老天變臉毫不客氣,買完菜回家正好淋個滿身。

下午烤了一盤脆硬的燕麥餅乾做為搭配咖啡的茶點,
脆硬的口感慢慢咀嚼帶著穀物及蜂蜜的香氣,入口
無油低糖也少了一絲罪惡感。






無油低糖燕麥餅乾
份量 : 約12片