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2016年10月21日 星期五

法式乳酪蔬菜鹹蛋糕。Cake salé ( 酵母做法 )


多彩繽紛的法式鹹蛋糕是美味的法國家常料理,將
多種的當季蔬菜及肉類乳酪混入鹹味麵糊中烤製而
成。滿滿的蔬菜丁像寶石鑲嵌在組織中,可以攝取
足夠的纖維質同時也是視覺的享受,除了做為正餐
主食,也非常適合當做早餐食用。