享用甜點也可以無負擔,這款巧克力味濃郁氣孔
蓬鬆的蛋糕低糖無油無麩質,很適合健身減脂的
朋友。
巧克力無油低糖無麩質蛋糕
份量 : 5吋 1個
最近青蔥盛產,那當然要好好把握機會多做點香蔥
的相關成品,香噴噴的蔥花麵包一定不能錯過。
自己做青蔥一定要加好加滿,發酵奶油加上青蔥香
上加香,這美味滿分的麵包絕對要親手試試。
波蘭種奶油香蔥麵包
份量 : 8個
從小就喜歡馬鈴薯,也是我廚房常備的材料,無論
中式、西式、炒食、蒸烤,每一種做法都有不同的
好滋味。
這道料理是臉書的朋友 Dora 建議的,她分享了與家
人去德國旅行吃到的美味。謝謝我的朋友,讓無法出
門旅行的我也能夠嚐試全世界的美食。
烤馬鈴薯佐香蔥奶油醬
份量 : 2人份
我們家的主食很多元,米飯、麵包、麵條、饅頭、
包子等,常常輪流出現在餐桌上,我是妥妥的碳水
星人,哈 !
Q 彈紫米餡裹入黑芝麻饅頭中,軟呼呼又甜甜糯糯
,一出爐就啃一個,好滿足。
紫米紅棗芝麻饅頭
份量 : 約 8個
carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 2026年05月02日 , 2026年05月30日 )
*2026年05月30日 已額滿
*2026年05月02日 已額滿
上課小班制,無烘焙基礎者皆可參加,並且自己實際操作。
carol 全程示範每一步驟,在學員操作時從旁協助指導。
每年這個時候就是採摘桑葚的季節,滿樹黑色紅色
的小果子掛滿枝頭,隨便摘摘就滿滿一盆。
正好冰箱有 2個黃檸檬,利用檸檬中的果膠讓桑葚
果醬變得濃稠,味道也酸甜適中。成品可以抹麵包
、添加在優格中、也能泡茶或沖製飲品。
桑葚是季節性的水果,很適合做成果醬保存,想吃
的時候就能夠隨時享用。果醬是細心熬出的甜蜜,
把美味封存在瓶中!
檸檬桑葚果醬
份量 : 成品約 600g