Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)。椰奶水果凍(洋菜條) - 實作影片

洋菜是由紅褐藻類提煉而來，半透明條狀的生洋菜泡軟
可以做成涼拌料理，也可以經由加熱煮製做成果凍，成
品口感較其他凝結劑如果凍粉或吉利丁成品來的脆硬。

用洋菜條加上椰奶及新鮮水果，就是一份充滿南洋風味
的夏日甜品！



椰奶水果凍 (洋菜條)



材料:
洋菜條4g
水220g
椰漿150g
糖25g
芒果100g
藍莓40g


Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)

lngredients :
4g Agar strips
220g water
150g coconut milk
25g sugar
100g Mango
40g blueberry

實作影片:





*全程詳細圖文說明參考 : 椰奶水果凍(洋菜條) 。Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)


*更多實作影片請參考 : Carol自在生活影片頻道





補充:
1.影片中的字幕可以選擇語言翻譯

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