2016年7月16日 星期六

大蒜保存方式
























大蒜是很多料理中很重要的材料,平凡的炒青菜加2-3
瓣蒜片就香氣十足。買了蒜頭可以用以下方式延長保存期
限,使用更方便~


大蒜保存方式




方式一
1.整顆連皮用網籃吊掛在廚房窗邊或陽台通風處約可以保存2-3個月














方式二

1.無論帶皮或去皮密封放冰箱冷凍約可以保存半年以上
2.不需解凍就可以切片切碎直接使用













大蒜相關料理參考 : 大蒜。garlic







































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