馬鈴薯原產於南美洲的茄科植物,體型從球狀、扁圓狀、
橢圓形到蛋形都有,是營養價值相當高的根莖蔬菜。主要
成分為澱粉,含有非常豐富的維他命C,B,鉀和鈣,含
有很多對人體重要且必需的成分。
馬鈴薯幾乎全年都可以採購,也耐儲存,煎、煮、炒、炸
、烤都好吃,添加在麵包中也可以幫助成品保濕柔軟,是
家中隨時都會準備的食材。
韓式洋芋餅。純素
韓式燉馬鈴薯
安東燉雞
醋溜馬鈴薯
洋芋燉肉
洋芋炒紅蘿蔔
洋芋粉蒸肉
味噌魚頭砂鍋
紅燒洋芋雞肉
洋芋炒肉絲
香菇洋芋燒雞腿
涼拌洋芋白菜干絲
乾鍋馬鈴薯
香辣馬鈴薯絲
西式 :
洋芋乳酪餅
日式洋芋沙拉
什錦洋芋沙拉
海苔洋芋沙拉
青醬海鮮沙拉
聖誕沙拉樹
聖誕老人蕃茄沙拉
味噌蔬菜燉肉
娘惹咖哩燉雞
馬來辣椒醬燒雞
咖哩雞 (市售咖哩塊做法)
咖哩藍帶豬排
乳酪蔬菜煎餅
米粉蔬菜煎餅
無油豆漿馬鈴薯濃湯。純素
奶油蘑菇濃湯
麵包濃湯
英倫蛤蜊濃湯
山藥豆奶蔬菜濃湯
羅宋湯
洋芋青醬義大利麵
德式香腸蔬菜鍋
花椰菜薯泥
烤馬鈴薯
奶油洋芋
培根焗薯皮
無油洋芋片
茄汁馬鈴薯麵疙瘩
炸薯餅
蟹肉可樂餅
烤可樂餅
馬鈴薯比薩
馬鈴薯菠菜派
奶油海鮮燉菜
奶油薯泥
大蒜烤馬鈴薯
烤薯條
卡茲烤洋芋片
炸薯片
奶焗馬鈴薯
鮮蔬烤牛肉
英國農舍派
蘇格蘭蛋。Scotch egg
香烤薯泥
黃金薯餅
奶油洋芋半熟蛋。eggslut
西班牙洋芋蛋餅
火腿起士鹹派
乳酪焗洋芋
希臘風洋芋肉丸
香酥炸薯條
玉米薯泥
瑞士培根起士薯餅。Swiss Bacon cheese Rösti - 實作影片
希臘風紅酒燉雞
希臘風烤雞
麵包類 :
馬鈴薯麵包。麵包機
馬鈴薯雜糧堅果麵包。麵包機
蜂蜜馬鈴薯麵包
藍莓甜心
QQ馬鈴薯甜甜圈
檸檬醬多拿滋
馬鈴薯奶油餐包
鮪魚喵喵^^~
義式肉醬餐包
歌謠三明治。인기가요샌드위치
餅乾類 :
洋芋鹹酥脆餅
洋芋起士條
洋芋薄脆片。 Baked Potato Chips - 實作影片
洋芋薄脆片。 Baked Potato Chips - 圖文說明
寶寶副食 (5-6個月)。洋芋泥
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