過完年到市場採買，看到蒜苔忍不住拿了一把。老闆娘
笑著說現在買很划得來，因為過年前一斤是240元。
蒜苔對我來說是很特別的蔬菜，總讓我想起在天上的外
婆，她炒的蒜苔好吃極了，是我兒時印象深刻的料理。
蒜苔口感爽脆帶著甘甜，微微的蒜香最適合搭配肉類一
塊調理，無論肉絲，臘肉或培根都美味。
做料理的過程就是跟你的食材談心，把你一天的心情告
訴它們，將你對家人的愛也融入其中，美味的餐點能夠
傳遞幸福，讓平凡的生活更加美好。
培根炒蒜苔
約4-5人份
2015年2月27日 星期五
2015年2月26日 星期四
2015年2月24日 星期二
2015年2月22日 星期日
2015年2月18日 星期三
2015年2月17日 星期二
2015年2月16日 星期一
2015年2月12日 星期四
2015年2月10日 星期二
2015年2月9日 星期一
鮮奶抹茶麵包。麵包機
氣溫下探至10度ｃ，空氣冰冰涼涼，實在冷極了。
天氣冷在廚房揉麵甩麵做麵包就覺得辛苦，偷個懶
丟給麵包機代勞。
淡淡一抹綠，微微的甜，這一款鮮奶抹茶吐司柔軟
又有彈性，早餐配熱牛奶最對味。
鮮奶抹茶麵包。麵包機
約455g
2015年2月6日 星期五
2015年2月5日 星期四
2015年2月4日 星期三
2015年2月1日 星期日
卡士達(克林姆)麵包。Custard Bread - 實作影片
有著香甜滑軟卡士達餡的麵包是台式麵包的基本款，可愛
的漩渦狀圖案是經典造型。
軟呼呼的麵包搭配上親手完成的內餡，絕對搶手秒殺！
卡士達(克林姆)麵包
約做8個
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