辭舊迎新，告別 2021，迎接 2022。
祝願新的一年能夠甩開所有不順心，happy new year！
砂糖橘大福
份量 : 約 5個
2021年12月31日 星期五
2021年12月29日 星期三
2021年12月27日 星期一
2021年12月23日 星期四
2021年12月22日 星期三
2021年12月18日 星期六
2021年12月17日 星期五
2021年12月14日 星期二
水晶蘿蔔糕 (番薯粉版)
冬天是白蘿蔔盛產的季節，多汁清甜是不能錯過的根
莖蔬菜。涼拌、煮湯、炒食樣樣都好吃。用番薯粉來
蒸蘿蔔糕，透明的質地，Ⴍ彈的口感，不變的美味。
水晶蘿蔔糕 (番薯粉版)
份量 : 15*15 方型烤模一個
2021年12月12日 星期日
2021年12月11日 星期六
2021年12月9日 星期四
2021年12月7日 星期二
墨西哥乳酪煎餅。cheese Quesadilla
簡單又好做的一款乳酪煎餅，是喜歡乳酪的人不能錯過
的快手鹹點心。朋友聚會或是消夜零食，隨手一煎，餅
皮香酥乳酪拉絲，超美味！
墨西哥乳酪煎餅
份量 : 約 4人份
2021年12月6日 星期一
免揉平底鍋芝麻蔥香大餅。No-Knead sesame scallion pan bread ( 附實作影片)
又厚又蓬鬆的芝麻香蔥大餅無論何時都讓人食指大動，
這也是傳統市場常常出現的一樣美味麵點。大熱天不想
辛苦揉麵，快來試試這款簡單好操作的方式，而且一把
平底鍋就能完成。
外酥內軟，滿滿香蔥滋味，保證出鍋就光盤。
免揉平底鍋芝麻蔥香大餅
份量 : 約 8人份
2021年12月4日 星期六
2021年12月3日 星期五
2021年12月2日 星期四
米發糕。rice Steamed cake - 實作影片
用白米打成米漿再發酵製作的米發糕，一口咬下米香濃
郁口感 Q彈。配上自然甘甜的紅棗，素淨清淡，很適合
早餐或做為點心食用。
米發糕
份量 : 17x12x6cm 耐熱容器 2個
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