皮蛋風味特殊,是很多中式料理不可缺少的材料.我
自己就很喜歡這項食材,家裡也常常準備著,隨意拌
個豆腐爽口又美味,添加在粥品中味道馬上增鮮.
2011年6月30日 星期四
2011年6月29日 星期三
2011年6月22日 星期三
2011年6月19日 星期日
2011年6月16日 星期四
2011年6月12日 星期日
2011閱讀大馬書展
飛行3300公里,帶著緊張期待的心情,終於來到大馬閱讀
書展.電腦中的妳們不再只是影像,真實的站在我的面前
,我可以跟妳們擁抱,感受每一個手心傳來的溫度.短短2
個小時,心中無限溫暖.
2011年6月11日 星期六
2011年6月10日 星期五
馬來西亞"Sugarcraft"烘焙學校
在馬來西亞的第2天重要的任務是準備書展當天現場給
讀者試吃的點心.我特別挑了2樣自己很喜歡的甜點:檸
檬奶油磅蛋糕及糖鑽巧克力餅乾.
烘烤的場所是馬來西亞當地短期烘焙學校"Sugarcraft"
,創辦人Elisabeth自小就在蛋糕店長大,這間學校除了教
授烘焙技巧,也有各式各樣餐飲及飲料的課程,感謝他們
這一次提供場地.
2011年6月9日 星期四
2011年6月8日 星期三
"2011閱讀大馬書展"活動順利完成
順利完成"2011閱讀大馬書展"的活動,我回到台北,很
想念Leo跟貓咪,也很想念大家.
這一次要特別謝謝主辦單位"城邦(馬新)集團"的周總經
理夫妻及黃副總經理一路無微不至的照顧陪伴,我在馬
來西亞渡過了一段非常愉快的時光.
行囊中裝帶著滿滿馬來西亞朋友給我的愛跟手信,謝謝
你們特別到現場幫我加油打氣,我感動的說不出話來.
這2天會陸續將照片整理上傳,暫時不開放回應,純分享.
也會慢慢將積欠的回應補完,請大家多給我幾天時間耐
心等候.
2011年6月2日 星期四
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