法式杏仁派皮與酸甜櫻桃餡的邂逅,甜香及奶香從烤
箱中瀰漫出來。
我的櫻桃派完美搭配寧靜的下午心情。
杏仁櫻桃派
8吋分離派盤1個
層層疊疊薄脆如紙的外皮包覆著香氣十足的椒鹽內
餡,蘇式椒鹽月餅是我跟父親的記憶,這是他最喜
歡的口味。
台北有一些老店還保留著傳統的好滋味,新生南路
上的《普一月餅》從小吃到大,就是我們每年都不
能錯過的味道。再忙,也要去買幾個回家。
這些味道讓我串起生命中的種種回憶...
蘇式椒鹽月餅
份量 : 10個
歡迎台南有興趣的朋友來參加,謝謝!
誠品書店台南安平店2F親子教室現場示範暨簽書會
地址:
台南市文平路207號2F
時間:
2010年9月18日(六)下午3:00~4:30
忙碌的時候我會煮鍋粥,材料放一放,出門的時候利用
燜燒鍋就可以節省很多時間.糙米香,排骨軟爛,芋頭煮
到軟Q,一塊搭配在粥裡的味道特別好.
這一鍋粥香噴噴~
排骨芋頭糙米粥
約5-6人份
在廚房常常有剩下蛋白的機會,這個時候我會做一些
簡單的蛋白脆餅。利用餅乾剛烤出爐還是軟的狀態,
就可以做成捲心造型,好吃又好看。
一個蛋白就讓我擁有一個甜蜜的下午茶~~
蛋白捲心餅
份量 : 直徑7-8cm約做12-16個