藍莓好適合搭配甜點,除了增添亮麗色彩,也讓甜點
多了一份酸甜好滋味。
藍莓鮮奶油蛋糕捲
份量 : 28*28cm烤盤
我們家的主食很多元,米飯、麵包、麵條、饅頭、
包子等,常常輪流出現在餐桌上,我是妥妥的碳水
星人,哈 !
Q 彈紫米餡裹入黑芝麻饅頭中,軟呼呼又甜甜糯糯
,一出爐就啃一個,好滿足。
紫米紅棗芝麻饅頭
份量 : 約 8個
每年這個時候就是採摘桑葚的季節,滿樹黑色紅色
的小果子掛滿枝頭,隨便摘摘就滿滿一盆。
正好冰箱有 2個黃檸檬,利用檸檬中的果膠讓桑葚
果醬變得濃稠,味道也酸甜適中。成品可以抹麵包
、添加在優格中、也能泡茶或沖製飲品。
桑葚是季節性的水果,很適合做成果醬保存,想吃
的時候就能夠隨時享用。果醬是細心熬出的甜蜜,
把美味封存在瓶中!
檸檬桑葚果醬
份量 : 成品約 600g