葡萄柚茶

 

買了一袋葡萄柚，一半當飯後水果，另一半就用
糖蜜漬起來做成葡萄柚茶。

成品酸酸甜甜，加入適量冷熱水直接沖泡就是好
喝的飲料，補充維他命C。

葡萄柚茶
份量 : 成品約 1.2kg

巴黎三明治。Parisian Sandwich - 實作影片

 

巴黎三明治又稱為火腿乳酪三明治，在法國是經典
的國民美食，隨處可見很受歡迎，適合午餐或在外
工作食用。

材料雖然簡單，但優質食材本身的風味組合在一起
的味道讓人一吃難忘。只需要幾個步驟就能夠做出
一份超美味三明治，趕緊動手試試看！

巴黎三明治
份量 : 約 2人份

杏仁巧克力。Almond chocolate ( 附實作影片 )

 

將杏仁加入巧克力中吃起來口感豐富，濃郁堅果
香完全不甜膩。

做法簡單快速，好吃的巧克力自己動手做！

仁巧克力
份量 : 約 275g

鮭魚燒豆腐

 

每個星期固定幫媽媽及Rika採購日常用品，也回
家陪她吃個飯，母女一塊看電視聊聊天。這一年
多她行動不便，還好有Rika用心照顧，讓我們非
常放心。中午炒 2個菜再煮了她喜歡的米粉，看
她吃得開心就很有成就感，這樣的日子我很珍惜
。

鮭魚與豆腐同燒，豆腐吸收了湯汁鮮美的滋味，
是道下飯的家常料理。

鮭魚燒豆腐
份量 : 約 4人份

芋泥烤布丁

 

氣溫持續下降，大家要好好注意保暖。貓寶貝們
也進入半冬眠的狀態，窩著睡覺的時間更長了。
每天無論是坐在沙發還是書桌前，我的腿上總會
趴著2 - 3隻貓偎著我取暖，真是最甜蜜的負擔。

天氣冷就想吃點熱熱的點心，剛好冰箱還有半個
大甲芋頭，就烤個芋泥布丁。布丁滑嫩芋泥綿密
，熱呼呼吃奶香濃郁，下午茶好幸福！

芋泥烤布丁
份量 : 直徑6.5cm 烤皿 6個

百香果蜜金棗 - 實作影片

 

又是金棗上市的季節，一定要煮一些蜜金棗甜甜嘴。
加入百香果同煮酸甜可口，解膩又開胃。

百香果蜜金棗