假日中午簡單吃,薑黃加蛋做個軟嫩的炒蛋,這樣調理吃不出薑黃的苦味,輕鬆入口。
薑黃炒蛋三明治份量 : 約 1-2人份
這是我最喜歡的蛋糕捲,組織細膩濕潤,搭配不甜不膩的可可鮮奶油,吃一口滿滿幸福感!
可可鮮奶油蛋糕捲份量 : 28*28cm烤盤
喜歡蔥也喜歡蛋,那就用這 2個材料來搭配做一道下飯的家常料理。如果臨時想不到要做甚麼菜的時候,那這道料理可以試試,飯記得多煮一點。
蔥爆雞蛋份量 : 約 4-5人份
carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 2026年03月21日 )
上課小班制,無烘焙基礎者皆可參加,並且自己實際操作。carol 全程示範每一步驟,在學員操作時從旁協助指導。
法國麵包材料簡單,外脆內軟的口感十分豐富。倒杯紅酒,沾著初榨橄欖油食用是我和 Jay 最喜歡的吃法,這份愜意只有在家才能好好享受。這款滿滿麥香的麵包不用攪拌機,省力且操做簡單,特別適合做為主食的一款麵包。
免揉小法國份量 : 4個
買了一塊豬肝,汆燙一下涼拌著吃,香噴噴的麻油加上薑絲枸杞,就是一道美味冷菜。
麻油枸杞豬肝份量 : 約 5-6人份