2026年11月6日 星期五

carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 12月04日,12月12日 ) 招生中

 









carol 自在生活手工實作烘焙課程  ( 12月04日,12月12日 ) 招生中



上課小班制,無烘焙基礎者皆可參加,並且自己實際操作。
carol 全程示範每一步驟,在學員操作時從旁協助指導。 

2026年11月5日 星期四

五香炸芋頭

 















最近在菜市場買的芋頭好好吃,又鬆又綿芋香濃郁
,簡單炸一下外脆內鬆,五香味道特別讚。



五香炸芋頭
份量 : 約 5-6人份 

2026年11月3日 星期二

TNR 記錄 ( 持續更新 )

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這一段時間都在誘補工作室後方的浪貓去結紮,每抓到一
隻心裡的壓力就減少一些。流浪貓如果不做TNR,每年的
繁殖力驚人,而且母貓要照顧小貓也要花費很大的心力。

牠們每一隻都很可愛,但我能力有限,沒辦法通通收編,
只能幫牠們做TNR控制數量,工作室隨時準備著吃的及乾
淨的水,牠們可以得到溫飽。

此篇文章記錄在湖口工作室附近誘補到的浪浪,希望牠們
結紮後的貓生過的更自由自在。

 

*領養代替購買,終養不棄養

 

2026年11月2日 星期一

香蔥肉鬆墨西哥麵包

 















烘烤過程超級香的一款麵包,蔥香混合著甜蜜的
奶酥醬,表皮酥脆吃起來甜甜鹹鹹,很誘人!




香蔥肉鬆墨西哥麵包
份量 : 6個 

2026年10月31日 星期六

巴黎三明治。Parisian Sandwich (附實作影片)

 















巴黎三明治又稱為火腿乳酪三明治,在法國是經典
的國民美食,隨處可見很受歡迎,適合午餐或在外
工作食用。

材料雖然簡單,但優質食材本身的風味組合在一起
的味道讓人一吃難忘。只需要幾個步驟就能夠做出
一份超美味三明治,趕緊動手試試看!





巴黎三明治
份量 : 約 2人份