Carol 自在生活

2026年11月3日 星期二

TNR 記錄 ( 持續更新 )

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                        這一段時間都在誘補工作室後方的浪貓去結紮,每抓到一 隻心裡的壓力就減少一些。流浪貓如果不做TNR,每年的 繁殖力驚人,而且母貓要照顧小貓也要花費很大的心力。 牠們每一隻都很可愛,但我能力有限,沒辦法通通收編, 只能幫牠們做TNR控制...
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2026年11月2日 星期一

香蔥肉鬆墨西哥麵包

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  烘烤過程超級香的一款麵包,蔥香混合著甜蜜的 奶酥醬,表皮酥脆吃起來甜甜鹹鹹,很誘人! 香蔥肉鬆墨西哥麵包 份量 : 6個 
2026年10月31日 星期六

巴黎三明治。Parisian Sandwich (附實作影片)

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  巴黎三明治又稱為火腿乳酪三明治,在法國是經典 的國民美食,隨處可見很受歡迎,適合午餐或在外 工作食用。 材料雖然簡單,但優質食材本身的風味組合在一起 的味道讓人一吃難忘。只需要幾個步驟就能夠做出 一份超美味三明治,趕緊動手試試看! 巴黎三明治 份量 : 約 2人份 
2026年10月29日 星期四

萬聖節巫婆手指餅乾。Halloween Witch's Finger Cookies - 實作影片

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    萬聖節總會烤些應景的小餅乾,可以分送給家中有 孩子的朋友。這款仿真度破表的萬聖節經典造型餅 乾簡單好操作,成品酥鬆奶香濃郁,好吃又有趣。 萬聖節巫婆手指餅乾 份量 : 約 20個
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2026年10月25日 星期日

清蒸小卷

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  新鮮的海產用最簡單的方式調理,就能夠保留海鮮 原本的鮮甜滋味。 清蒸小卷 份量 : 約 3-4人份 
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2026年10月21日 星期三

伯爵茶栗子奶油蛋糕 - 實作影片

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                      謝謝我的朋友特別從雲林帶了虎尾糖廠生產的虎尾糖 給我,這是使用 100%台灣種植甘蔗,取其第一道榨 取汁液製作,有著濃郁天然蔗香。 這是獨一無二台灣在地的糖,添加在甜點中讓成品滋 味甜蜜美好。   伯爵茶栗子奶油蛋糕 份量 : 12連 ...
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媽媽的味道,手作的感動,廚房是我的小小世界,幸福就在那燈火闌珊處。。。。2個人清清朗朗簡單過,現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記,用酸甜苦辣記錄人生;單純分享料理及烘焙的樂趣,歡迎來到我的小宇宙!原yahoo 奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄,至結束時有七千8百萬點閱人次,2013年9月1日移轉到 blogger 繼續記錄,總共累積超過二億七千萬點閱人次。
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