2023年2月4日 星期六

芝麻花生醬湯圓

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  元宵節一定要吃幾顆湯圓，這個年才算圓滿。用家中 現有的花生醬及黑芝麻粉做了一些應景的湯圓，外皮 軟糯芝麻花生味濃郁，配上自家的桂花蜜真是好吃。 祝大家元宵節快樂！ 芝麻花生醬湯圓 份量 : 10個
2023年2月3日 星期五

Levain Bakery 巧克力豆胡桃餅乾

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Levain Bakery 是紐約一家非常受歡迎的烘焙坊，又大 又厚的餅乾更受到大家喜愛。 雖然一個餅乾熱量不少，但配上一杯黑咖啡真心好吃， 喜歡美式餅乾的朋友可以試試看。 Levain Bakery 巧克力豆胡桃餅乾 份量 : 10個
2023年2月1日 星期三

豆沙麵包圈

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  這是 Jay 最愛的豆沙麵包，一口咬下層層的餡料， 好吃又好看！ 波蘭種 豆沙麵包圈 份量 : 8個
2023年1月30日 星期一

起士紅豆年糕派。Cheese azuki bean rice cake Pastry - 實作影片

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過年蒸的紅豆年糕除了炸著吃，也可以試試Carol 的新嚐試 。做法簡單快速，成品甜中帶鹹外酥內Q軟超好吃，是下午 配茶配咖啡的美味小點心。 起士紅豆年糕派 份量 : 10個
2023年1月29日 星期日

馬來西亞ABC 湯 (純素版)

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ABC湯是馬來西亞一道家常的營養湯品，因為這款ABC湯 裡面的配料蔬菜擁有豐富的維生素ABC，因此得名。原版 的ABC湯還添加了洋蔥，因為是做給吃素的親友品嚐，所 以將材料稍加改變調理。 這款湯加了多種蔬菜，湯頭甘甜清爽，喝起來毫無負擔， 是適合大小朋友的好湯。 馬來西亞ABC ...
2023年1月28日 星期六

紅棗銀耳羹

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這幾天持續低溫，冰冷的空氣就像在冰箱一樣。 拿出櫃子裡的銀耳及紅棗，燜煮一鍋膠質豐厚的 甜湯，熱熱喝一碗馬上感到溫暖。 天氣冷，大家要特別注意保暖。 紅棗銀耳羹 份量 : 約 8-10人份