2026年4月22日 星期三

波蘭種桑葚歐包

›
  工作室對面的鄰居送來了一袋現摘的新鮮桑葚， 顆顆烏黑飽滿，看了就心情好。 除了煮成果醬，還取了一些直接揉麵包，烤出來 的麵包皮脆內軟滿滿花青素！ 波蘭種桑葚歐包 份量 : 4個
2026年4月20日 星期一

巧克力焦糖香蕉蛋糕。Caramel Banana Chocolate cake ( 附實作影片)

›
  香蕉是甜點的好搭檔，讓成品增添了迷人的香氣與 味道。而香蕉與巧克力的搭配也是最經典的組合， 巧克力的微苦中和了香蕉的甜美，吃起来香醇不腻 。 焦糖香蕉巧克力蛋糕 份量 : 6吋
2026年4月18日 星期六

桑葚巴斯克蛋糕

›
  酸酸甜甜的桑葚巴斯克蛋糕柔軟又濕潤、組織细腻 又光滑，從裡到外滿滿的桑葚果粒，這是春天獨有 的滋味。 桑葚巴斯克蛋糕 份量 : 8吋 1個
2026年4月17日 星期五

桑葚果醬。麵包機

›
  利用麵包機做果醬輕鬆又方便，不用顧爐不用攪拌 省事許多。 春天的桑葚新鮮飽滿酸甜適口，熬成果醬延長保存 期，抹麵包拌優格也更好享用。     桑葚果醬。麵包機 份量 : 成品約 650g
2026年4月16日 星期四

香蔥奶油醬。Crème ciboulette

›
  自製的酸奶油再添加一些新鮮香草就變成美味的 香蔥奶油醬，可以做為三明治抹醬、搭配海鮮或 烤馬鈴薯都十分可口。 酸奶油醬 。 Crème ciboulette 份量 : 成品約 200g
2026年4月15日 星期三

酸甜梅 - 實作影片

›
                      每年青梅的季節一定要醃一些梅子，酸酸甜甜的梅子 很受歡迎，飯後吃幾顆幫助消化又解膩。     酸甜梅 份量 : 成品約 1.5kg