Carol 自在生活

  這幾天氣溫持續升高，有了夏天的感覺。一整個冬 天少運動，體重增加不少。得趕緊吃些清爽的料理 甩甩油。 五彩繽紛的蔬菜沙拉，添加了紅藜營養均橫低脂又 健康，做為輕食或搭配排餐都非常適合。 藜麥蝦仁鮮蔬沙拉 份量 : 約 3-4人份

  檸檬皮中含有比果肉更多的營養，整顆吃更能吸收 到更多好處。 每天Ｊａｙ都會為我準備一杯檸檬果汁，連皮一塊 打至細膩，補充纖維又能增強免疫力。 檸檬鳳梨養樂多 份量 : 約 2人份

  天氣變暖和，才剛買的香蕉一下子就變芝麻蕉， 熟軟的香蕉沒人愛，馬上來烘烤個高纖低糖的無 脂蛋糕。 成品鬆軟帶點彈性，入口燕麥有著特殊口感，香 蕉自然的甘甜散發著香氣，沒想到完全沒有添加 油脂竟然還蠻好吃的，享受甜點又沒有罪惡感。 巧克力香蕉燕麥蛋糕 ( 無油無麩質 ) 份量 ...

  家附近的水果店每年４－５月，總會擺上自家摘採的 新鮮桑葚，顆顆飽滿黑的發紫甚是誘人。 我總會買上幾盒熬些果醬或做些甜點，享受桑葚的自 然酸甜。今年特別裝瓶釀酒，靜靜等待時間創造的醇 美。 桑葚酒。自然釀造 份量 : 成品約 600g

    買到一顆鬆軟綿密的芋頭，一半煮火鍋，另一半就 加了香菇蒸個好吃的芋頭糕。材料雖然簡簡單單， 但是素的好美味！     香菇芋頭糕。純素 份量 : 15*15 方型容器

  很多朋友早上都非常匆忙，為了準備早餐常常傷透 腦筋。在家準備時間不夠，出去買選擇有限而且又 無法控制熱量及營養均衡。 快來試試這個簡單又方便的隔夜燕麥杯，營養豐富 又高纖低脂。重點是只要前一晚做好放冰箱，讓燕 麥吸收水份，第二天早上就可以帶著出門。各式材 料融合滋味特別。 材...