Carol 自在生活

    每次看到黃檸檬總會多買一些，熬煮成果醬或將果皮 蜜漬起來，就是一份非常適合搭配糕點的配料。果醬 可以用來泡茶，蜜檸檬皮可以添加在蛋糕或麵包中增 添好滋味，如果加上巧克力就是美味精緻的傳統法式 糖果。 蜜漬檸檬巧克力 份量 : 成品約 300g 

  工作室後方種了一片地瓜葉，這是鄰居好意分了一些枝 條給我自行生長的。我幾乎沒怎麼照顧，也就是澆澆水 ，偶爾拔拔雜草，沒想到長的很茂盛。 其中一個品種的地瓜葉外觀特別，看起來類似空心菜， 網上查了才知道是七爪地瓜葉。趁颱風前摘了一大把帶 回家，燙熟用蒜頭簡單涼拌，吃起來特別爽口...

  自己做的奶香片香甜可口奶味十足，口感嘎嘣脆，吃一片 就停不了口~ 奶香麵包片 份量 : 約 20片

                            不需添加雞蛋，用方便購買的奶油乳酪加上簡單步 驟，一款美味的飯後甜點就完成。 此版本的提拉米蘇做法友好快手，味道濃郁不膩口 ，很適合送給親友或用布丁杯盛裝做為派對聚會的 小點心。     無蛋提拉米蘇 (奶油乳酪版) 份量 ...

  最適合夏天的料理就是不需要開火的涼拌或沙拉系列 ，簡單快手吃起來清爽可口，也補充了滿滿的纖維及 維生素。 紫高麗菜熱量低而且有著豐富花青素，加入甜蜜脆口 的蘋果絲及清新的薄荷葉，好吃到筷子停不下來。 紫高麗蘋果沙拉 份量 : 約 4人份

    低糖無油的歐包是家中的最愛，無論早餐或正餐搭配各 式餐點都很適合。不需要費力搓揉甩打，利用水合折疊 ，這款皮脆內軟組織有彈性的麵包也能夠輕鬆完成。 免揉波蘭種無油麵包 份量 : 2個