2025年12月23日 星期二

聖誕巧克力樹樁蛋糕。Chocolate Yule log cake(Bûche de Noël) - 實作影片

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  聖誕節是溫暖的日子，記憶中母親會帶著我和妹妹 一塊佈置聖誕樹，那是心中好美的記憶。現在的我 每年聖誕節前也會在家中裝飾聖誕樹，準備一個聖 誕蛋糕，與心愛的家人分享這份美好心情。 在法國的聖誕節有著在壁爐中燒樹樁的傳統，為的 是保佑來年豐收，但隨著時間的推移，人們不再燒 柴，所...
2025年12月21日 星期日

聖誕巧克力樹樁蛋糕。Chocolate Yule log cake(Bûche de Noël) - (附實作影片)

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    聖誕節是溫暖的日子，記憶中母親會帶著我和妹妹 一塊佈置聖誕樹，那是心中好美的記憶。現在的我 每年聖誕節前也會在家中裝飾聖誕樹，準備一個聖 誕蛋糕，與心愛的家人分享這份美好心情。 在法國的聖誕節有著在壁爐中燒樹樁的傳統，為的 是保佑來年豐收，但隨著時間的推移，人們不再燒 柴...
2025年12月17日 星期三

carol 自在生活手工實作烘焙課程 ( 2026年01月17日，01月24日 )

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  carol 自在生活手工烘焙課程 (2026年 01月17日，2026年01月24日) * 01月17日  已額滿 * 01月24日  已額滿 上課小班制，無烘焙基礎者皆可參加，並且自己實際操作。 carol 全程示範每一步驟，在學員操作時從旁協助指導。 
2025年12月16日 星期二

聖誕曲奇。Christmas cookie - 實作影片

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  各式各樣造型可愛而且色彩繽紛的聖誕曲奇好吃 又好看，讓人愛不釋手，為12月增添歡樂的氣氛 。 親手烘烤的餅乾口感酥鬆，奶香濃郁，比買的還 令人心動，裝在盒子中就是一款極具心意的可愛 伴手禮。 聖誕曲奇 份量 : 約 32片 
2025年12月14日 星期日

聖誕曲奇。Christmas cookie ( 附實作影片)

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  各式各樣造型可愛而且色彩繽紛的聖誕曲奇好吃 又好看，讓人愛不釋手，為12月增添歡樂的氣氛 。 親手烘烤的餅乾口感酥鬆，奶香濃郁，比買的還 令人心動，裝在盒子中就是一款極具心意的可愛 伴手禮。 聖誕曲奇 份量 : 約 32片 
2025年12月12日 星期五

麻醬白菜(乾隆白菜)

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  冬天是大白菜的季節，多汁又甘甜，是去市場必 買的時令蔬菜。 大白菜除了燉煮，還非常適合涼拌，這道麻醬白 菜據說是乾隆皇帝特別喜愛的料理，味道濃郁而 且酸甜爽脆，非常開胃。     麻醬白菜(乾隆白菜) 份量 : 約 4人份