2025年10月13日 星期一

波蘭種黑麥麵包

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  添加了黑麥的波蘭種麵包，無油低糖皮脆內軟越嚼越 香。自己做的麵包味道純樸單純，吃了會上癮。   波蘭種黑麥麵包 份量 : 4個
2025年10月12日 星期日

自製蔥抓餅。Homemade flaky scallion pancake - 實作影片

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  有空的時候就會多做點香噴噴的蔥抓餅，冰箱冷凍著 隨吃隨拿非常方便。想吃的時候直接取出煎到二面金 黃香酥，滿滿的蔥香味，這是百吃不膩的滋味。 自製蔥抓餅 份量 : 10片
2025年10月10日 星期五

芋絲餅

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  中秋節前後的芋頭最好吃，是芋頭控不能錯過的食材 。添加了香腸的芋絲餅，金黃香酥外表酥脆內裡軟軟 糯糯，入口滿滿芋頭的香氣，喜歡的朋友可以試試看 。     芋絲餅 份量 : 約 4-5人份
2025年10月8日 星期三

芝麻雞蛋餐包

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  柔軟拉絲的小餐包操作簡單快速，味道奶香濃郁， 單吃或夾餡都沒問題，是最方便的早餐麵包之一。 芝麻雞蛋餐包 份量 : 約 9個 ( 18*18cm 方形烤模)
2025年10月7日 星期二

芋頭米粉湯

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  今年的中秋節不像往年般涼爽，反而高溫炎熱，都  10月了卻還在過夏天的感覺。 熱呼呼的天氣讓人發懶，連烤肉的興致都少了。簡 單煮一鍋芋頭米粉湯，芋頭綿密鬆軟，湯頭鮮甜爽 口，好吃！ 芋頭米粉湯 份量 : 約 6人份
2025年10月5日 星期日

香辣烤雞翅。氣炸鍋

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  香香辣辣的烤雞翅輕輕鬆鬆就能完成，醃漬入味 後放入氣炸鍋中，金黃酥脆無油煙，無論是招待 客人聚會聚餐或是宵夜小吃都非常合適。 香辣烤雞翅 (氣炸鍋) 份量 : 約 4-5人份