Carol 自在生活

    再不到 1個月的時間就是過年了，可以開始規劃 年夜飯的菜色了。 蝦子是年菜中常見的食材，低脂又鮮美。這道料 理看起來複雜但其實製作簡單，鮮甜的草蝦搭配 拉絲乳酪，成品層次豐富，非常適合團圓享用。     杏仁乳酪蝦球 份量 : 12個

  這款餅乾酥軟綿密，奶味超級濃郁酒香迷人，而且 操作過程簡單快速，烘焙新手也能夠順利完成。 自己親手製作的奶酥餅乾是分享給好朋友最好的伴 手禮，下午茶搭配咖啡或茶飲都非常適合。 蘭姆葡萄乾奶酥餅乾 份量 : 約 23片

  再不到 1個月的時間就是過年了，可以開始規劃 年夜飯的菜色了。 蝦子是年菜中常見的食材，低脂又鮮美。這道料 理看起來複雜但其實製作簡單，鮮甜的草蝦搭配 拉絲乳酪，成品層次豐富，非常適合團圓享用。     杏仁乳酪蝦球 份量 : 12個

  carol 自在生活手工實作年節糕粿課程 ( 2026年01月31日，02月07日 )  *2026年01月31日課程已額滿 *2026年02月07日課程已額滿 上課小班制，無烘焙基礎者皆可參加，並且自己實際操作。 carol 全程示範每一步驟，在學員操作時從旁協助指導。 

  買了一袋葡萄柚，一半當飯後水果，另一半就用 糖蜜漬起來做成葡萄柚茶。 成品酸酸甜甜，加入適量冷熱水直接沖泡就是好 喝的飲料，補充維他命C。 葡萄柚茶 份量 : 成品約 1.2kg

  巴黎三明治又稱為火腿乳酪三明治，在法國是經典 的國民美食，隨處可見很受歡迎，適合午餐或在外 工作食用。 材料雖然簡單，但優質食材本身的風味組合在一起 的味道讓人一吃難忘。只需要幾個步驟就能夠做出 一份超美味三明治，趕緊動手試試看！ 巴黎三明治 份量 : 約 2人份