2026年5月24日 星期日

香煎馬鈴薯餅

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  這一道馬鈴薯料理外皮酥香內裡軟糯，可以做為 主食或西式配菜，簡單快手好操作。   香煎馬鈴薯餅 份量 : 約 4-5人份
2026年5月22日 星期五

蝦米燜芋頭

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  Jay 愛吃芋頭，所以常常用不同的方式調理的芋頭 ，讓他吃得有變化。 芋頭加上蝦米燜煮，蝦米的鮮滲入芋頭中，整體鬆 軟綿密好下飯。 蝦米燜芋頭 份量 : 約 3-4人份
2026年5月20日 星期三

義大利巧克力豆餐包。Pangoccioli

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  Pangoccioli 是源自義大利的一款甜麵包，名稱來源是 義大利語的 pane（麵包）和 gocciole（小水滴/豆） ，組合起來就是巧克力豆麵包的意思。麵包體是蓬鬆 柔軟的布里歐許（Brioche）麵包，組織中鑲嵌著甜蜜 巧克力豆。 這款麵包常見於義大利超市或麵包店，...
2026年5月17日 星期日

椰子香蘭蛋捲

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  院子裡的香蘭長的茂盛，這也就是提醒我要採摘一 些來做點心， 用新鮮的香蘭葉提取了一些香蘭汁，做出來的蛋捲 除了香酥可口，顏色也美的迷人！   椰子香蘭蛋捲 份量 : 約 20個
2026年5月16日 星期六

波蘭種全麥貝果。Whole Wheat Bagel - ( 附實作影片)

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  加了波蘭種貝果是我的最愛，外皮 Q彈又有嚼勁，早餐 吃一個配杯咖啡就是飽足的一餐。如果想多點變化，煎 個蛋再加火腿及生菜，就是簡單又豐富的輕午餐。 波蘭種全麥貝果 份量 : 6個 
2026年5月13日 星期三

南瓜牛奶布丁 (免烤)

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  南瓜用途多多，做料理做點心皆宜，是我常備的 蔬菜之一。而且用南瓜做的成品，更是有著美麗 色彩，讓人食指大動。 這一道南瓜牛奶布丁，顏值誘人組織滑嫩可口， 搭配微苦焦糖液，超美味~ 南瓜牛奶布丁(免烤) 份量 : 直徑 8.5cm 高 5cm耐熱玻璃杯 3 個