2026年5月27日 星期三

蒜拌高麗菜

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  最近天氣熱的令人發慌，所以很多料理都改為清 蒸或水煮，吃起來更清淡爽口。 夏天不想做菜的朋友可以試試這樣的方式，水煮 蔬菜料理準備起來方便省事，而且吃起來口感脆 嫩又入味。      蒜拌高麗菜 份量 : 約 4人份
2026年5月25日 星期一

西瓜椰奶西米露

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  才 5月就開始炎熱高溫，一出門整個環境就像一個大 烤箱，熱的人暈沉沉的。 這樣的天氣一定要多多補充水份，清甜多汁的西瓜就 是夏天最好的選擇。煮一些口感  QQ的西谷米，再加 上濃郁的椰漿，就組合成好喝不膩專屬夏天的水果冰 品。       西瓜椰奶西米露 份量 : 約 4-5...
2026年5月24日 星期日

香煎馬鈴薯餅

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  這一道馬鈴薯料理外皮酥香內裡軟糯，可以做為 主食或西式配菜，簡單快手好操作。   香煎馬鈴薯餅 份量 : 約 4-5人份
2026年5月22日 星期五

蝦米燜芋頭

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  Jay 愛吃芋頭，所以常常用不同的方式調理的芋頭 ，讓他吃得有變化。 芋頭加上蝦米燜煮，蝦米的鮮滲入芋頭中，整體鬆 軟綿密好下飯。 蝦米燜芋頭 份量 : 約 3-4人份
2026年5月20日 星期三

義大利巧克力豆餐包。Pangoccioli

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  Pangoccioli 是源自義大利的一款甜麵包，名稱來源是 義大利語的 pane（麵包）和 gocciole（小水滴/豆） ，組合起來就是巧克力豆麵包的意思。麵包體是蓬鬆 柔軟的布里歐許（Brioche）麵包，組織中鑲嵌著甜蜜 巧克力豆。 這款麵包常見於義大利超市或麵包店，...
2026年5月17日 星期日

椰子香蘭蛋捲

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  院子裡的香蘭長的茂盛，這也就是提醒我要採摘一 些來做點心， 用新鮮的香蘭葉提取了一些香蘭汁，做出來的蛋捲 除了香酥可口，顏色也美的迷人！   椰子香蘭蛋捲 份量 : 約 20個