Carol 自在生活
2023年2月4日 星期六
芝麻花生醬湯圓
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元宵節一定要吃幾顆湯圓,這個年才算圓滿。用家中 現有的花生醬及黑芝麻粉做了一些應景的湯圓,外皮 軟糯芝麻花生味濃郁,配上自家的桂花蜜真是好吃。 祝大家元宵節快樂! 芝麻花生醬湯圓 份量 : 10個
2023年2月3日 星期五
Levain Bakery 巧克力豆胡桃餅乾
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Levain Bakery 是紐約一家非常受歡迎的烘焙坊,又大 又厚的餅乾更受到大家喜愛。 雖然一個餅乾熱量不少,但配上一杯黑咖啡真心好吃, 喜歡美式餅乾的朋友可以試試看。 Levain Bakery 巧克力豆胡桃餅乾 份量 : 10個
2023年2月1日 星期三
豆沙麵包圈
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這是 Jay 最愛的豆沙麵包,一口咬下層層的餡料, 好吃又好看! 波蘭種 豆沙麵包圈 份量 : 8個
2023年1月30日 星期一
起士紅豆年糕派。Cheese azuki bean rice cake Pastry - 實作影片
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過年蒸的紅豆年糕除了炸著吃,也可以試試Carol 的新嚐試 。做法簡單快速,成品甜中帶鹹外酥內Q軟超好吃,是下午 配茶配咖啡的美味小點心。 起士紅豆年糕派 份量 : 10個
2023年1月29日 星期日
馬來西亞ABC 湯 (純素版)
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ABC湯是馬來西亞一道家常的營養湯品,因為這款ABC湯 裡面的配料蔬菜擁有豐富的維生素ABC,因此得名。原版 的ABC湯還添加了洋蔥,因為是做給吃素的親友品嚐,所 以將材料稍加改變調理。 這款湯加了多種蔬菜,湯頭甘甜清爽,喝起來毫無負擔, 是適合大小朋友的好湯。 馬來西亞ABC ...
2023年1月28日 星期六
紅棗銀耳羹
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這幾天持續低溫,冰冷的空氣就像在冰箱一樣。 拿出櫃子裡的銀耳及紅棗,燜煮一鍋膠質豐厚的 甜湯,熱熱喝一碗馬上感到溫暖。 天氣冷,大家要特別注意保暖。 紅棗銀耳羹 份量 : 約 8-10人份
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