2018年7月21日 星期六

希臘風炸軟絲

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新鮮的海產簡單調味酥炸，再擠上新鮮檸檬汁， 美味的地中海料理輕鬆上桌，是夏日搭配啤酒的 最佳開胃小品！ 希臘風炸軟絲 份量 : 4-5人份
2018年7月20日 星期五

鐵鍋比司吉

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30分鐘就完成的比司吉，快速又簡易，用鑄鐵鍋烘 烤的外脆內軟，可以搭配甜鹹材料，做為早餐或正 餐都適合。 . 鐵鍋比司吉 份量 : 6吋鐵鍋(或派盤)做7個
2018年7月19日 星期四

金煌芒果醬

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台灣的水果豐富又多樣，一年四季都可以品嚐到 各種甜美多汁的水果。夏天是芒果的季節，不同 的品種也有著不同的風味，其中的金煌芒果個頭 碩大，甜度高纖維少，帶著淡淡土芒果的香氣， 非常適合做成果醬儲存。 黃澄澄的金煌芒果醬...
2018年7月18日 星期三

布朗尼乳酪蛋糕

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一個蛋糕雙重享受，可以同時吃到濃郁的巧克力布朗尼與 大理石乳酪蛋糕 ，超幸福！ 布朗尼乳酪蛋糕 份量 : 6吋
2018年7月17日 星期二

開陽蒲瓜燒冬粉

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冬粉是廚房必備的乾燥食材之一，無論是與蔬菜瓜果一 塊烹調，或是單獨煮食拌炒都非常方便。冬粉很適合與 湯汁多的蔬菜同煮，可以吸收多餘的湯汁，吃起來也更 有飽足感。 夏天是各式各樣瓜果的產季，多汁清甜的蒲瓜維生素Ｃ 多多...

酸豆角炒豆皮 (純素)

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酸豆角炒豆皮(純素) 份量 : 4-5人份
2018年7月16日 星期一

棉花糖巧克力布丁。chocolate marshmallow pudding ( 附實作影片 )

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口感棉密味道濃郁的巧克力布丁不用蒸不用烤，簡單 幾種材料快速完成，是最佳飯後甜點！ 棉花糖巧克力布丁 份量 : 3-4個
2018年7月15日 星期日

烤南瓜

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簡單又超好吃的南瓜做法，南瓜切厚片然後調味再烘 烤。烘烤過後的南瓜水份散失甜度濃縮，組織香甜鬆 軟，是西式料理的最佳配菜！ 烤南瓜 份量 : 4-5人份
2018年7月14日 星期六

自製酸豇豆(酸豆角)

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酸豇豆是很家常的醃漬蔬菜，酸酸的味道十分開胃， 搭配葷素材料都適合。趁著現在是豇豆(豆角) 盛產的 季節，自己親手做一些安心又可口。 自製酸豇豆(酸豆角) 份量 : 約300g

乳酪水果派

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20分鐘就完成的美味精緻派點，為假日下午茶增添 美好時光！ 乳酪水果派 份量 : 2人份
2018年7月12日 星期四

千層芝麻酥餅

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又酥又脆的芝麻酥餅實在誘人，夾上喜歡的材料就 是簡便豐盛的一餐。 千層芝麻酥餅 份量 : 6個
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2018年7月11日 星期三

紅鳳菜雙色吐司( 麵包機揉麵 )

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很多蔬菜水果都含有天然的色素，利用這些天然色素 就可以完成漂亮又可口的烘焙成品。 紅鳳菜是台灣常見的野菜，有著豐富花青素，含維生 素 A 及 β 胡蘿蔔素，用薑和麻油快炒滋味特別。紅鳳 菜的天然色彩是不是讓吐司美的很夢幻...