Carol 自在生活

                      每年青梅的季節一定要醃一些梅子，酸酸甜甜的梅子 很受歡迎，飯後吃幾顆幫助消化又解膩。     酸甜梅 份量 : 成品約 1.5kg

  這是我最喜歡的茄子吃法，茄子片中夾著鮮香 肉餡，咬一口外殼香酥，茄子軟綿，吃起來非 常有層次感。 炸茄盒 份量 : 約 4人份

  藍莓好適合搭配甜點，除了增添亮麗色彩，也讓甜點 多了一份酸甜好滋味。 藍莓鮮奶油蛋糕捲 份量 : 28*28cm烤盤 

  在家做比薩是最輕鬆容易的事，麵團不需要反覆搓揉 甩打，水合好放冰箱發酵一夜，隔天就可以製作出大 氣孔薄餅底的經典美味比薩。 假日不想出門人擠人，那就自己動手讓餐桌更有趣。 青醬比薩 份量 : 8吋 2個

  我們家的主食很多元，米飯、麵包、麵條、饅頭、 包子等，常常輪流出現在餐桌上，我是妥妥的碳水 星人，哈 ! Q 彈紫米餡裹入黑芝麻饅頭中，軟呼呼又甜甜糯糯 ，一出爐就啃一個，好滿足。   紫米紅棗芝麻饅頭 份量 : 約 8個

  今年的草莓季即將結束，抓住草莓季的尾巴烤了一 盤軟綿香甜的小麵包。粉粉嫩嫩天然原色，讓人愛 了愛了~ 草莓牛奶捲 份量 : 12個