聖誕鹿角麵包。Christmas Reindeer Bread

 

12月有著歡欣的氣氛，街上矗立著五彩繽紛的聖
誕樹、彩燈在熙攘的人群中閃爍，耳邊傳來歡愉
輕快的旋律，溫暖又美好。

今年準備了特別的聖誕鹿角麵包，麋鹿角的造型
華麗又吸睛。奶油味濃郁的麵包中添加了滿滿的
果乾，這款麵包好看又美味！

 

 

 

聖誕鹿角麵包
份量 : 2個

萬聖節木乃伊造型小餐包

萬聖節總是想做一些好玩又有趣的點心或麵包跟
朋友一塊分享，讓大小朋友都可以感受到古靈精
怪的驚喜。

萬聖節一定少不了南瓜，甜美可口的栗南瓜與香
濃的椰奶是絕配， 烘烤成麵包最適合。金燦燦的
小餐包組織鬆軟綿密，木乃伊造型超級卡哇伊，
一定會讓小朋友愛不釋手！

萬聖節南瓜椰奶木乃伊餐包
份量 : 20 * 20cm 烤模一個

聖誕香蒜麵包圈

 

聖誕香蒜麵包圈
份量 : 8吋 2個

潘娜朵妮。Panettone ( 附實作影片)

義大利的水果聖誕麵包，濃郁甜美的滋味為節日增添
喜悅及美好~




潘娜朵妮
份量 : 7吋1個

培根麥穗麵包圈 ( 麵包機揉麵 )

一年又將要到尾聲，這一年過得簡單平凡卻又充滿驚
喜。無論世事如何變化，希望小小廚房每天都能夠持
續傳遞幸福的溫度。

願我的朋友在新的一年帶著愛與勇氣創造更多美好！







培根麥穗麵包圈
份量 : 8吋2個

聖誕抹茶星星麵包。green tea star bread

聖誕抹茶星星麵包 - 為歡樂的日子增添光彩！

We wish you a merry Christmas！



聖誕抹茶星星麵包
份量 : 8吋1個

巧克力星星麵包。chocolate star bread ( 附實作影片 )

美麗的巧克力星星麵包像個藝術品，賞心悅目又美味
可口，也妝點出節日歡愉的氣氛！



巧克力星星麵包
份量 : 9-10吋1個

聖誕麵包史多倫(中種法)。stollen ( 附實作影片 )

１２月是充滿夢想的月份，滿街閃爍繽紛的燈光讓人
彷彿置身童話世界，一年又要到盡頭。

時間過得太匆忙，忙得來不及思考，來不及停留，不
要讓生活中鎖碎煩心的事影響了正常步調，希望現在
的你是快樂的，幸福的做著自己喜歡的事。

在這感謝的月份，別忘了給好友一聲問候，慶幸有人
一直默默支持，分享你的喜怒哀樂。因為最珍貴的情
誼是經歷過歲月洗禮，仍然陪伴在你身邊的那些人。



聖誕麵包史多倫(中種法)
份量 : 2個

南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread ( 附實作影片 )

可愛的南瓜造型麵包包裹著滿滿奶油南瓜餡，可愛又
好吃，為節日增加許多歡樂！


南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread
份量 : 6個

聖誕麵包史多倫(中種法)。stollen - 實作影片

１２月份濃濃聖誕節味，開始準備一些聖誕甜點及麵包。中種法
製作的史多倫柔軟有彈性，加入浸泡超過一年的酒漬果乾滋味迷
人。包裝起來就是誠心十足的最佳聖誕禮物！






聖誕麵包史多倫(中種法)
份量 : 約做 2個

萬聖節南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread - 實作影片

 

超可愛的南瓜造型麵包，中間包裹了滿滿的南瓜餡，
好看又好吃。雖然製作過程稍微麻煩一些，但是成品
一定值得。

Happy Halloween ！

聖誕麵包圈

結束新加坡的活動，我又開始在廚房中打轉，跟我的
貓咪膩在一塊。出門在外，心裡最惦記的就是我的毛
孩子，看到他們一切安好心才放下。

義大利黃金麵包。Pandoro

    


以大量的蛋黃，糖及奶油製作出來的義大利麵包
＂Ｐａｎｄｏｒｏ＂，有著細緻綿密的組織，亮
眼的金黃色，特殊的八星造型華麗又高貴，是聖
誕麵包的代表之一。

聖尼古拉麵包

    

維也納僧帽麵包

 
 



咕咕霍夫烤模倒過來就像一頂帽子，這是法國、奧地利
、德國傳統的糕點造型.

史多倫聖誕麵包(stollen)

    

義大利聖誕水果麵包