
我很喜歡做麵包的一個原因是做麵包就好像在做勞作
一樣有趣.形狀千變萬化,天馬行空.而且往往在整型的
時候沒有辦法預料最後出來的成品會變成甚麼模樣.充
滿了許多未知的驚喜!
編成辮子是很常見的麵包造型,我用黏土來做記錄,有
了顏色的區隔,看起來會更清楚.
carol 被 小兔 點到名了!
所以我是幸福的 : )
遊戲開始~
1. 最討厭什麼樣人? 笑裡藏刀
2. 人生最失意的事? 被人誤會
3. 覺得最捧的的事情? 有自己的家
4. 最想珍惜的人/事是什麼? 家人,跟家人的相處
5. 愛人和被人愛,哪一種更幸福? 被人愛
6. 你現在最想擁有的是什麼? 有一片土地
7. 最大的夢想? 身體健康平安過一生
8. 你為你最愛的人做過什麼? 愛他
9. 你喜歡的做什麼菜? 都喜歡,沒有特定
10. 和戀人/老公/老婆吵架後,通常多久/幾天和好? 3分鐘
11. 戀人/老公/老婆讓你最欣賞的優點是什麼? 能夠包容我
12. 如果時光能倒流10年,你能改變一件事情,你會做什麼? 唸書
13. 休息時最想做的事? 看日劇,跟貓咪抱著玩
14. 當你退休以後,你想過什麼樣的生活?你打算如何實現呢?自由自在
15. 接下來最想去旅行的國家或城市,爲什麼? 日本,看雪景
16. 如果可以選擇 你最想住在哪個國家? 台灣
17. 如果可以選擇,妳下輩子想成為什麼呢? 貓咪
18. 最不喜歡自己哪一點 ? 有時候太固執
19. 最欣賞自己哪一點 ? 小孩子氣
20. 生命若只剩半年,你要做什麼呢? 陪伴家人
謝謝小兔帶給我的友誼
讓我知道自己現在非常幸福!
問題:
01. 擁有多少錢你才會快樂?
→花錢的時候不會猶豫
02. 最近最鬱悶的事?
→常到醫院報到
03. 你最想去哪個地方?為什麼?
→日本,看雪景
04. 你的地雷是瞎米?
→年齡
05. 如何面對自己的內心?
→每天都完成計劃好的事情
06. 最喜歡什麼顏色呢?
→黃色
07. 心中想做的一件事?
→整理老錄音帶
08. 你最愛的那首歌的名字?
→喜歡的歌太多了
09. 你一生中對影響最大的人?
→老公
10. 你現在最想擁有的是什麼?
→好好的跟家人在一起
11. 如果可以選擇回到過去,最想改變的事情?
→跟好朋友誤會冰釋
12. 愛情、親情和友情你最重視哪個?
→親情
13. 忘記一個人需要用多久的時間?
→一輩子
14. 說說自己的興趣。
→烘焙,繪畫,影像
15. 如果已經分手很久,對方過一陣子說要復合會答應嗎?
→不會
16. 最想對你最重要的人做什麼?
→永遠做他最好的朋友
17. 最近有要追求或認識不錯的情人嗎?
→沒有
18. 如果有人喜歡你(妳),會如何做?
→心裡偷偷高興
19. 你的一生做過最瘋狂的事?
→養了8隻貓
20. 你最喜歡的人是?
→身邊的另一半
謝謝Emma帶給我的友誼
讓我知道自己現在是幸福的~
carol 被 wendy 點到名喔!
所以我是幸福的~
1. 覺得最捧的的事情? 跟家人每天在一起
2. 人生最得意的事? 有一個家
3. 最喜歡什麼花? 百合
4. 最想珍惜的人/事是什麼? 家人/與家人相處
5. 愛人和被人愛,哪一種更幸福? 被愛的人
6. 你現在最想擁有的是什麼? 足夠的退休金
7. 最大的夢想? 花錢不會猶豫
8. 你為你最愛的人做過什麼? 一直愛他
9. 你喜歡的做什麼菜? 好吃的都想試試看
10. 和戀人/老公/老婆鬧彆扭後,通常多久/幾天和好? 過3分鐘
11. 戀人/老公/老婆讓你最欣賞的優點是什麼? 很疼我
12. 如果時光能倒流10年,你能改變一件事情,你會做什麼?唸書
13. 休息時最想做的事? 看日劇,逗貓咪
14. 十年以後,你想過什麼樣的生活?你打算如何實現呢?
有一片土地自由開墾
15. 最想去旅行的地方,爲什麼? 日本,看雪景
16. 如果可以選擇 你最想住在哪個國家? 台灣
17. 如果可以選擇,妳下輩子想成為什麼?為什麼呢?貓咪,神秘優雅
18. 最喜歡的音樂? 情歌
19. 最欣賞自己哪一點? 小孩子氣
20. 生命若只剩半年,你要做什麼呢? 陪著家人
這幾天整理我的廚櫃,看到還有做蘿蔔糕剩下來的小半
包再來米粉,再做一次蘿蔔糕也不夠了,所以就拿來做
了一個在來米粉湯種來揉麵包。這個吐司同時有著紫米
與南瓜的美麗顏色,加了在來米粉做成的湯種很柔軟又
保濕。麵包出爐切開後的造型像一頂廚師帽,也有一點
像米老鼠,中間還藏了一顆小小的愛心,看了心情真好
。
昨天的陽光很烈,跟夏天快沒兩樣。我跟Jay一塊出門採
買,難得在外面吃個午餐。然後2個人慢慢晃到台大校園
的醉月湖邊看烏龜在湖邊排排站曬太陽,渡過了一個寧
靜的下午。
新的一天又要開始了,希望今天還是有舒服的陽光陪伴。
紫米南瓜吐司
24cmX10cm長方形烤盒1條
(若不是不沾烤模,請均勻塗抹上一層奶油,灑上一層薄薄的高筋麵粉)
今天做了Q軟又嚼勁十足的貝果,連平常不愛吃貝果的Jay都直說好吃
。雖然花了比較多時間,但還是值得的。跟之前做的貝果相比,這一
次的貝果才真的是道地的紐約口感。用焦糖水來燙麵團會讓烤好的貝
果顏色更漂亮也散發一股微微焦糖香,這是讓貝果好吃的重要步驟。
我簡單的做了一個鬆軟的炒蛋,夾在貝果中就是我最喜歡的早餐,吃
一個連中飯都順便解決了。
紐約貝果
份量 : 約 6個