2012年11月8日 星期四

海苔洋芋沙拉


    

平時水煮洋芋加一點美乃滋就是簡單好吃的沙拉,
如果再加一些鮮香的海苔粉,不僅多點變化,滋味
更是特別。



再好吃的餐廳如果天天去也會吃膩,還是媽媽的家
常料理健康又美味,給家人餐餐好胃口~





海苔洋芋沙拉
約3-4人份

材料:
洋芋1顆(約200g),鹽1/4茶匙,美乃滋1.5大匙,
海苔粉1大匙,

步驟:
1.馬鈴薯去皮切塊狀,加入足量的水煮約12-15分鐘至竹籤
   可以輕易插入的程度
2.將煮軟的馬鈴薯丁撈起瀝乾水份



3.趁熱將鹽加入混合均勻,放涼放冰箱冷藏
4.完全冷卻後,依序加入美乃滋及海苔粉混合均勻即可





格友延伸做法:

小婷的青蘋洋芋沙拉






































14 則留言 :

  1. ~美美小燕子~2012年11月8日 下午3:55

    111111
    哈哈  我又是1真開心 :x
    好巧

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    1. ~美美小燕子~午安 :x

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  2. ~美美小燕子~2012年11月8日 下午3:56

    我記得呦  馬鈴薯是carol最愛的食物之ㄧ :x

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  3. 我們這買不到海苔粉。。。
     

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    1. 下次回台灣帶一大瓶~ :>
      日式超市也沒有嗎?

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  4. 這個好
    我喜歡~

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  5. 我只有看到那種配稀飯的海苔粉,是鹹的...

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    1. 那下一次回台灣帶一些回美國~~

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