2021年5月29日 星期六

麵包機食譜集合

 
















麵包機輕巧多功能,除了當揉麵機也可以直接烘烤
出麵包,很適合小家庭或單身朋友使用。

不要以為麵包機就只能烘烤白吐司,其實稍微多幾
個步驟多花一點時間,麵包機也能夠變化出非常多
的口味及造型,讓麵包品項更豐富。

這篇文章 carol 將歷年分享的麵包機食譜集合起來
,讓大家能夠更方便找到喜歡的食譜。點入照片旁
的文字連結,即可閱讀完整食譜及做法。







南瓜奧利奧麵包





奶油紫薯麵包

 

 


 



天然酵母鮮奶油全麥麵包

 

 


 




天然酵母紫薯蔓越莓麵包

 


 

 

 

  丹麥吐司

 

 


 



黑糖香蕉麵包

 

 


 

 

 

 猴子麵包

 

 


 

 

 

 失敗蛋糕做白吐司

 

 


 

 

 

 金桔乳酪麵包

 

 


 

 

 

 地瓜亞麻子麵包

 

 


 

 

 

 天然酵母蜜橘麵包

 

 


 

 

 

天酵亞麻仔全麥麵包

 

 


 

 

 

鹽檸檬奶油麵包

 

 


 

 

 

 天然酵母全麥雞蛋麵包

 

 




湯種德式香腸乳酪吐司。麵包機 ( 附實作影片 )





湯種德式香腸乳酪土司(麵包機) - sausage cheese bread (bread machine) - 實作影片





奶油葡萄乾吐司







鮮奶吐司






全麥酥皮麵包






紅茶核桃麵包






南瓜乳酪核桃麵包






培根乳酪吐司







南瓜芝麻吐司

 


 

 

 

 黑芝麻牛奶吐司

 






優格吐司





馬鈴薯雜糧堅果麵包







老麵紅蘿蔔吐司






全麥芋頭吐司






豆渣吐司





基本白吐司







起士吐司

 


 

 

 

 鮮奶抹茶麵包

 

 


 

 

 

 橄欖油核桃麵包

 

 


 

 

 

 鹽麴燕麥片麵包

 

 


 

 

 

 黑麥麵包

 

 


 

 

 

 全麥蜂蜜麵包

 

 


 

 

 

 甜酒釀麵包

 

 


 

 

 

 天然酵母蔓越莓麵包

 

 


 

 

 

 鹽麴吐司

 

 


 

 

 

 地瓜夾餡麵包

 

 




乳酪肉鬆麵包

 

 


 

 

 

 馬鈴薯麵包

 

 


 

 

 

 奶油燕麥麵包

 

 


 

 

 

全麥米核桃麵包

 

 


 

 

 

 湯種葡萄乾麵包

 

 


 

 

 

 紫米豆奶麵包

 

 


 

 

 

  奶油全麥麵包

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 花生麻糬

 


 

 

 

 雞肉鬆

 

 


 

 

 

 芝麻素豆鬆

 


 

 

 

 餃子皮

 

 


 

 

 

糯米紅豆年糕

 

 


 

 

 

 香橙蛋糕

 


 

 

 

 家常麵條

 

 


 

 

 

 自製優格(Yogurt)

 

 

 

 

 

新手延伸閱讀 :


 



麵包機做出來的麵包發不好該如何改善? 

 

 


 



麵包機搓揉麵糰 

 


 

 

 

  製作麵包或饅頭的酵母種類有那些?

 

 


 

 

 

 各式酵母保存方式

 

 

 

 

 

 

*carol 麵包機相關食譜 :

Carol  50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

 

 













《麵包機新手的第二本書》
 100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





































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