2018年7月28日 星期六

蝦子食譜集合。shrimp recipe



























蝦子是多種生活在水中的長身甲殼亞門節肢動物的共同泛稱
,分為淡水蝦和海水蝦。其蛋白質非常豐富,但脂肪含量低
,所以熱量也低。 蝦子肉質鬆軟無骨,容易消化,是營養價
值很高的海產。

本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享蝦子的食譜,點入
照片旁的文字連結,即可閱讀完整食譜及做法。










橄欖油香蒜炒蝦仁








檸檬蒸蝦









蒜頭蝦









胡椒蝦










蒜茸蒸蝦









乾燒白蝦











奶油蒜香烤蝦










鹽烤蝦










鳳梨果仁蝦球










紹興醉蝦






紹興醉蝦。Shaoxing wine shrimp - 實作影片








鮮蝦丸










蝦肉福袋










鮮蝦冬粉











滑蛋蝦仁










白灼蝦










釀豆腐










腰果蝦仁










海鮮佐五味醬










青花菜炒蝦仁










皇帝豆炒蝦仁










珍珠丸子










蛋絲丸子










酪梨蝦仁烘蛋










XO醬海鮮公仔麵










冬瓜燴蝦仁










生菜蝦鬆







鮮蝦煎餃













日式炸蝦








茶碗蒸。Chawanmushi - 實作影片










鍋燒烏龍麵










茶碗蒸






蒜蓉粉絲蒸蝦

 







油燜大蝦

 





自製蝦油




鮮蝦餛飩





韭黃蝦仁炒蛋





青豆炒蝦仁









南洋料理 :








麥片蝦











月亮蝦餅










泰式水果海鮮沙拉










越南春捲





越南地瓜蝦餅









泰式青醬咖哩火鍋










泰式酸辣海鮮











西式料理








鮮蝦義大利麵










奶油鮮蝦明太子義大利麵










義大利青醬鮮蝦燉飯










蕃茄海鮮義大利麵










鮮奶義大利麵










海鮮青醬義大利麵










西班牙海鮮飯






西班牙海鮮飯。Paella - 實作影片






鮮蝦雞尾酒盅





義式番茄海鮮湯。Cioppino





番茄海鮮湯





藜麥蝦仁鮮蔬沙拉





焗南瓜海鮮











麵點類 :









韓國泡菜海鮮比薩


















































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