2021年9月7日 星期二

麥香紅茶

 















我喜歡親手熬煮一些茶飲,除了經濟實惠,還可
以控制甜度,健康又自然。

炒過的大麥有一股樸素的香氣,加上紅茶一塊煮
做成冷飲放冰箱,清涼又解渴。



麥香紅茶
份量 : 約 1500g


材料 :
炒大麥 30g
紅茶 5g
水 1800g
糖 40-60g


步驟 :
1.將炒大麥及紅茶裝入茶包袋中
2.加入水煮沸
3.蓋上蓋子,轉小火再煮 15分鐘







4.將茶包袋撈起
5.加入適量的糖混合均勻
6.完全冷卻裝瓶放冰箱冷藏享用








補充 :
1.糖可以省略,甜度請依照個人喜好斟酌

2.正在授乳的媽媽請不要喝麥茶,以免退奶

3.炒大麥可在中藥店、雜糧行或網路購買





*本食譜展示商品 :




TG 耐熱手沖咖啡壺(台玻X 深澤直人) 680ml



























































h 20210710 20210820



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