我喜歡親手熬煮一些茶飲，除了經濟實惠，還可
以控制甜度，健康又自然。
炒過的大麥有一股樸素的香氣，加上紅茶一塊煮
做成冷飲放冰箱，清涼又解渴。
麥香紅茶
份量 : 約 1500g
材料 :
炒大麥 30g
紅茶 5g
水 1800g
糖 40-60g
步驟 :
1.將炒大麥及紅茶裝入茶包袋中
2.加入水煮沸
3.蓋上蓋子，轉小火再煮 15分鐘
4.將茶包袋撈起
5.加入適量的糖混合均勻
6.完全冷卻裝瓶放冰箱冷藏享用
補充 :
1.糖可以省略，甜度請依照個人喜好斟酌
2.正在授乳的媽媽請不要喝麥茶，以免退奶
3.炒大麥可在中藥店、雜糧行或網路購買
*本食譜展示商品 :
h 20210710 20210820
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