2019年9月17日 星期二

咖啡食譜集合。coffee recipe




咖啡為咖啡樹的種子烘乾磨粉再沖泡出來的飲品，與茶及可可
並列為世界三大飲品之一，已成為人們生活中不可或缺少的一
部分。

咖啡味道獨特，可以添加在烘焙西點中增加風味，但咖啡中含
有咖啡因，咖啡因雖可以提高新陳代謝暫時提神，但也容易上
癮，所以每日攝取份量需要特別注意。





本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享咖啡製作的食譜，點入
照片旁的文字連結，即可閱讀完整食譜及做法。






麵包 :









咖啡墨西哥麵包 。咖啡飛碟麵包











咖啡菠蘿卡士達麵包











豹紋吐司 。Leopard Bread









蛋糕:





提拉米蘇(熟蛋黃版)。Tiramisu - 實作影片









咖啡鮮奶油蛋糕 









 提拉米蘇








經典提拉米蘇 








咖啡慕斯蛋糕












白巧克力咖啡鮮奶油蛋糕捲











 咖啡戚風布丁捲











咖啡圖案蛋糕捲。乳牛紋
 







咖啡鮮奶油核桃蛋糕











巧克力堅果蛋糕











咖啡核桃馬芬杯子蛋糕











優格巧克力蛋糕











咖啡戚風蛋糕








餅乾 :











































杏仁奶拿鐵






























































































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