過年蒸的紅豆年糕除了炸著吃,也可以試試Carol 的新嚐試
。做法簡單快速,成品甜中帶鹹外酥內Q軟超好吃,是下午
配茶配咖啡的美味小點心。
起士紅豆年糕派
份量 : 10個
材料 :
市售酥皮 5片(15*14cm)
紅豆年糕一塊 (約 150g)
雙色乳酪絲 60g
雞蛋 1個
白芝麻少許
Cheese azuki bean rice cake Pastry
serves/makes :10
Ingredients :
5 Pastry sheets (15*14cm)
150g chinese azuki bean rice cake
60g Two-Mix Cheese
1 egg
1 teaspoon white ssesame seeds
實作影片 :
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*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
*全程詳細圖文說明 :
起士紅豆年糕派。Cheese azuki bean rice cake Pastry
補充 :
紅豆年糕可以用任何甜年糕代替
紅豆年糕做法參考 :
紅豆年糕。chinese azuki bean rice cake - 實作影片
*此食譜使用材料 :
紐西蘭安佳焗烤黃金雙色乳酪絲 1kg
Anchor Two-Mix Shredded Cheese
*此食譜使用烤箱機型 :
烘王烤箱
A+ 不鏽鋼 HW-9988
20221231 20230127
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