2022年4月1日 星期五

草仔粿

 









草仔粿是清明節的傳統米食,也是春天的時令點心。以鼠麴
草或艾草混合糯米粉做成軟糯的外皮,帶有青草滋味,內餡
可甜可鹹,讓人回味無窮。

本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享的草仔粿食譜,點入
照片旁的文字連結,即可閱讀完整食譜及做法。








豆沙鼠麴粿






蘿蔔籤鼠麴粿 






肉鬆蛋黃艾草粿 (青團)





香菇豬肉鼠麴粿


















































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