氣炸鍋炸薯條

用氣炸鍋來調理炸薯條不費油口感也好，而且重要的
是吃起來完全沒有罪惡感，實現薯條自由的快樂。

氣炸鍋薯條
份量 : 約 2人份

材料 :
馬鈴薯 1個 (約 250g)


調味料 :
鹽 1/8茶匙
白胡椒粉少許
玉米澱粉 1.5茶匙
液體植物油 1茶匙



步驟 :
1.馬鈴薯去皮切粗條
2.放入沸水中煮 3分鐘撈起
3.加入所有調味料混合均勻

4.氣炸鍋 200度c 先預熱 5分鐘
5.將薯條鋪放在氣炸鍋內鍋中
6.200度c烘烤 9分鐘取出翻面繼續烘烤 9分鐘至淺金黃即可

 

 

 

 

 

 

補充 :
1.烘烤溫度及時間可以自行斟酌

2.調味料份量請依照個人喜好調整

格友迴響及成品分享 :

頭號粉絲

Kelly Wu

昨天做了這道氣炸鍋薯條，超級好吃好想再去市場扛一袋馬鈴薯回家，謝謝老師分享這麼棒的食譜

 

 

 

 

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