2016年4月8日 星期五

卡通動物造型麵包 - 螃蟹




















卡通動物造型麵包 - 螃蟹




製作步驟 :

1.麵糰分切成為1大6小
2.分別將光滑面翻折出來,滾圓,蓋上乾淨布巾休息15分鐘
3.其中4個麵糰用2手慢慢搓揉成為長約15cm條狀
4.另外2個麵糰搓揉成水滴狀




















5.大麵糰壓扁擀成橢圓形
6.將15cm條狀麵糰放在靠下方麵皮中央
7.水滴狀麵糰放在左右2側
8.上方麵皮折下周圍收口捏緊



















9.進爐前刷上一層全蛋液
10.170度c烘烤17-18分鐘至表面金黃色即可
11.上方插入葡萄乾當做眼睛,50度c融化的巧克力畫出嘴巴即完成 




































































沒有留言 :

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。