謝謝小老師特別送的泰國沙嗲粉調理包，用來醃漬
肉類燒烤風味十足，完全媲美餐廳的味道！
泰式沙爹烤肉
份量 : 約 3-4人份
材料 :
泰國沙嗲粉調理包 1包 ( 35g)
椰漿(椰奶) 60ml
去骨雞腿肉 600g
步驟 :
1.將泰國沙嗲粉倒入椰漿中攪拌均勻
2.倒入去骨雞腿肉中混合均勻
3.密封放冰箱冷藏一夜入味
4.醃好的雞肉看個人喜好切成小塊，串在竹籤上
5.用喜歡的方式烤熟即完成 ( 或用平底鍋中少油煎熟)
6.沾泰式烤肉沾醬及搭配泰式酸甜小黃瓜 更可口
補充 :
1.肉可以用喜歡的肉類，如豬肉或牛肉取代
*泰國沙嗲粉調理包
Lobo satay seasoning mix
可以在東南亞商店或網路購買
*相關搭配料理
20221003 20221023
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