已經入秋，但白天的氣溫還是十分炎熱。水果攤促銷的
檸檬拎了一袋回家，回家動動手做些茶飲解解熱。
檸檬烏龍茶
份量 : 約 2人份
材料 :
烏龍茶包 1包
水 600g
糖 50g
檸檬 2個
冰塊 適量
步驟 :
1.水煮沸將烏龍茶包放入煮 3分鐘，關火燜 5分鐘將茶包撈起
2.趁熱將糖加入混合均勻冷卻備用
3.檸檬連皮刷洗乾淨，切片
4.將 1顆檸檬片的份量放入雪克杯，加入適量冰塊
5.用碎冰鎚用力敲擊，壓出檸檬汁
6.倒入約 300g的烏龍茶湯，蓋上雪克杯蓋子充份搖均勻即完成
補充 :
1.甜度請依照個人喜好斟酌
20230710 20230821
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