百香果又名雞蛋果,原產於巴西,巴拉圭,果汁
味道酸甜而且香氣迷人,常被用作香料,添加在
飲料或西點中非常適合。
本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享百香果的
食譜,點入照片旁的文字連結,即可閱讀完整食譜
及做法。
蛋糕類 :
百香果輕乳酪蛋糕
百香果寒天生乳酪蛋糕。奶素
百香果戚風蛋糕
百香果奶露慕斯
醬料 :
百香果果醬
百香果芒果醬
百香果梅
蜜漬百香果皮
果凍,冰品 :
百香果果凍 (素食)
百香果優格凍
百香果冰塊
鳳梨百香果冰棒。Pineapple and Passion Fruit Popsicle - 實作影片
料理 :
鮮百香果漬青木瓜
百香果青木瓜(百香果果醬)
水果泡菜
飲料 :
百香果威士忌蘇打水
百香果綠茶啤酒
百香果蜂蜜檸檬茶
熱桔茶
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及做法。
蛋糕類 :
百香果輕乳酪蛋糕
百香果寒天生乳酪蛋糕。奶素
百香果戚風蛋糕
百香果奶露慕斯
醬料 :
百香果果醬
百香果芒果醬
百香果梅
蜜漬百香果皮
果凍,冰品 :
百香果果凍 (素食)
百香果優格凍
百香果冰塊
鳳梨百香果冰棒。Pineapple and Passion Fruit Popsicle - 實作影片
料理 :
鮮百香果漬青木瓜
百香果青木瓜(百香果果醬)
水果泡菜
飲料 :
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百香果威士忌蘇打水
百香果綠茶啤酒
百香果蜂蜜檸檬茶
熱桔茶
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