熟黃豆粉帶有純樸的香味含有豐富的蛋白質，可
以添加在牛奶中或沖泡成飲品，也補充纖維質。
甜美的香蕉加上香氣十足的黃豆粉，再淋上甘甜
不膩的黑糖蜜，簡單的香蕉變化成為優質飯後甜
點，讓人食指大動還可以幫助體內環保。
黑糖蜜黃豆粉香蕉
1人份
材料:
香蕉1條,熟黃豆粉1-2大匙,黑糖蜜2茶匙
步驟:
1.香蕉去皮切成小段放盤子中
2.灑上熟黃豆粉,再淋上適量黑糖蜜
3.享用
補充:
1.熟黃豆粉及黑糖蜜的份量請依照個人喜歡做增減
2.黑糖蜜做法請參考 : 黑糖蜜
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常看到老師的食譜出現“熟黃豆粉”，有一次我看到我常消費的合作社有這項產品，就好奇的買回家。聞起來果然很香！只不過很貴ㄋㄟ！老師，自己做會不會很麻煩？
回覆刪除妞媽
刪除很貴嗎?
我忘記價錢了
不過一包可以吃很久
拆封後建議放冷凍保存不變味
自己做要先將黃豆去皮炒熟然後磨成細粉
好像更麻煩
我之前有小過用豆渣
但沒有辦法呈現粉狀
所以香氣出不來
口感也不好
補充
刪除我的熟黃豆粉是在全聯買的
非基因改造 我記得100元內 不貴
全聯喔！下次我也要買。之前我在x婦聯盟買一包100克30元，好像舀幾湯匙就沒了！老師真的很有實驗精神，果然想要手作。
刪除有些東西限於家庭器具還是沒有辦法~~
刪除黄豆粉英文叫什么啊??
回覆刪除soy bean flour
刪除如果買到的不是熟黃豆粉, 可以用微波加熱到熟嗎?
回覆刪除應該也可以用烤箱烘烤熟
刪除都沒問題的~
請問老師有開班授課嗎
回覆刪除我現在只有在"學學文創"有不定時開烘焙課
刪除12月6日已經額滿
http://www.xuexue.tw/institute/inst_course_detail.asp?CTID={441A3B69-C1D9-45D1-B9F0-992C4C58D5EB}&history=0
下一次是明年的1月25日
甜點課
謝謝妳提供這樣的新吃法！
回覆刪除家裡沒黃豆粉，我改用麵茶粉，口味也不錯耶！
好吃！
麵茶粉一定好吃~
刪除很開心喜歡~~