杏仁奶拿鐵

Leo 有乳糖不耐症，無法喝奶製品。所以他每次
回家時，我會特別準備些植物奶幫他沖咖啡。

喝慣牛奶版的拿鐵，嚐試用植物奶來沖泡味道也
不錯，給素食朋友或也有乳糖不耐症的朋友參考
。

杏仁奶拿鐵
份量 : 約 2人份

材料 :
濃縮咖啡 2份
杏仁奶 300ml



步驟 :
1.咖啡豆打成粉
2.摩卡壺下方依照刻度加入水
3.將咖啡粉裝入摩卡壺中裝滿
4中小火加熱煮出濃縮咖啡(espresso)

*熱杏仁奶拿鐵

杏仁奶加熱，倒入濃縮咖啡中即可

 

*冰杏仁奶拿鐵

1.杯中加入半杯冰塊，倒入 2/3杯冰杏仁奶
2.延著杯邊倒入濃縮咖啡即可

 

 

 

 

 

 

補充 :
1.咖啡可以用自己喜歡的口味，喜歡的方式沖泡

2.杏仁奶與咖啡的比例可以依照個人喜好斟酌

*自製杏仁奶做法參考 : 

杏仁堅果奶。Almond milk ( 附實作影片)

 

 

 

 

 *此食譜使用材料 :

 

品元實業

品元食品粉專家
澳洲 MILKLAB嚴選杏仁奶

(無乳糖、不含人工色素、非基改食品、素食、無防腐劑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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