這幾天氣溫升高，讓人想吃點冰涼甜點。
Affogato (阿芙佳朵) 在義大利語是 “淹沒” 的意思，
將現煮濃烈的義式濃縮咖啡澆淋在香甜的冰淇淋上
方，冰淇淋被咖啡淹沒融化，形成美麗的大理石紋
。
熱情與冰冷，苦澀與甜美，盡在這一杯融合。
阿芙佳朵冰淇淋咖啡 Affogato
份量 : 約 2人份
材料 :
香草冰淇淋 1-2球
espresso (義式濃縮咖啡) 1份
步驟 :
1.煮一份 espresso ( 約 30ml )
2.香草冰淇淋舀至杯中
3.espresso 淋在冰淇淋上享用
4.可以搭配義大利脆餅享用
補充 :
冰淇淋口味可以自行選擇
2020 20201106
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