2018年4月15日 星期日
鬆餅機如何烘烤麵包 ?
鬆餅機如何烘烤麵包 ?
鬆餅機是由上下2片格子狀的鐵板組合,通過上下鐵板
加熱烘烤成品。使用鬆餅機加熱快速,可以節省烘烤時
間。最常見的鬆餅機麵包成品就是比利時鬆餅。
蜂蜜比利時鬆餅
比利時鬆餅。Belgian Waffle - 實作影片
麵包鬆餅
培根乳酪比利時鬆餅
*本文章收錄在日日幸福出版食譜 :
Carol 麵包實驗室 108封來自烘焙讀者的挑戰信
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