口感棉密味道濃郁的巧克力布丁不用蒸不用烤，簡單
幾種材料快速完成，是最佳飯後甜點！
棉花糖巧克力布丁
份量 : 3個
材料:
苦甜巧克力磚50g
棉花糖100g
牛奶200ml
無糖可可粉1T
蘭姆酒1t
chocolate marshmallow pudding
serves/makes: 3-4
Ingredients :
50g Bitter sweet chocolate (chopped)
100g marshmallow
200ml milk
1T unsweetened Cocoa powder
1t Rum
實作影片 :
*全程詳細圖文說明參考 : 棉花糖巧克力布丁。chocolate marshmallow pudding
補充:
1.影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
2.巧克力磚口味請自行斟酌，但若不喜太甜的人請使用
苦甜巧克力磚比較適合
3.牛奶口味 :
牛奶300cc
棉花糖90g
香草酒(或蘭姆酒)1t
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
老師您好, 如果要作抹茶口味,配方要怎麼改?謝謝!
回覆刪除我找時間試試再分享~
刪除謝謝~
老師您好，可可粉買錯買成了有糖的可可以及沒有萊姆酒，請問不加會造成很大的影響嗎？
回覆刪除若使用有糖的可可粉
刪除成品會比較甜
沒有萊姆酒可以直接省略~
老師您好~請問會凝固是因為棉花糖的關係嗎?
回覆刪除是的
刪除因為棉花糖中有動物膠質這個成份~