2018年8月23日 星期四

蝶豆花星空飲料
























蝶豆花顏色鮮豔含有豐富花青素,可當作天然染色劑,
還可以調製出美麗的夢幻飲品,光看就消暑。





蝶豆花星空飲料
份量 : 2-3人份





材料:
乾燥蝶豆花5g
熱水500cc

*糖15-20g
*檸檬汁 2-3匙
*冰塊適量


步驟:
1.乾燥蝶豆花放入熱水中混合均勻
2.靜置5-10分鐘,將花撈起



















3.依照個人喜好加入糖混合均勻,完全冷卻後放冰箱
   冷藏
4. 添加適量的檸檬汁即從藍色變成紫色
5.依照個人喜好添加冰塊













補充:
1.熱水份量多寡會影響成品濃度及顏色










































































沒有留言 :

張貼留言

使用手機或平板瀏覽,請點選下方"查看網路版",方便文字圖片縮放,及讀取側邊欄文章檢索。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。