剩下沒吃完的咖哩醬與手工印度薄餅組合起來，可以
變成特別的咖哩比薩，美味程度破錶，一定要試試！
咖哩比薩
材料:
剩餘咖哩,手工印度薄餅,比薩乳酪絲適量,香菜適量,
步驟:
1. 將剩餘的咖哩醬均勻鋪放在手工印度薄餅上方
2.灑上比薩乳酪絲及香菜
3.放入已經預熱至200度 c的烤箱中烘烤15分鐘
至乳酪絲融化呈現金黃色即可
4.手工印度薄餅也可以用比薩餅皮取代
補充:
1.手工印度薄餅做法參考 : 手工印度薄餅
2.咖哩醬做法參考 : 咖哩雞 (市售咖哩塊做法)
3.比薩餅皮做法參考 : 比薩餅皮
老師,請問蛋白糖霜餅,烤了很久,拿出來冷卻,發現黏手,由於要上班先冰起來,請問有何發法可補救
回覆刪除蛋白糖餅烘烤完一冷卻就要密封保存
刪除不然室溫太久就會反潮變濕黏
若已經變黏手
還可以再放回烤箱低溫100度c烘烤8-10分鐘
老師你好：我今天做了咖喱pizza，但是我發現烤好料很濕，pizzaㄧ拿起來咖喱上的起士都滑下來了。
回覆刪除請問有什麼方法可以改善？謝謝回答
這可能是咖喱醬料本身就太溼
刪除或是鋪太多
可以將咖喱醬料再炒乾一點
不要鋪太厚
這樣都可以改善~