最近接連買了幾顆鳳梨,每天飯後都切一盤,幫助
消化又解膩。
除了直接生食,鳳梨也很適合做飲品,搭配味道醇
厚的台灣烏龍茶,好喝!
金鑽鳳梨烏龍茶
份量 : 約 2杯
材料 :
烏龍茶包 2個
冷水 500cc
金鑽鳳梨120g
鳳梨果醬 50g
糖 1-2 大匙
冰塊 50g
步驟 :
1.冷水加入烏龍茶包中,靜置3-4小時
2.取出茶包備用
2.金鑽鳳梨切小塊,放入果汁機中
3.加入鳳梨果醬、適量的糖、冰塊及冷泡烏龍茶
4.攪打 1-2分鐘至均勻倒出即完成
補充 :
1.糖的份量請依照個人喜好斟酌,省略也可以
*鳳梨果醬做法參考 :
20210304
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