subway風潛艇堡

對subway有著一份特殊的感情，記得還是上班族時，
公司附近有一家subway，每天中午幾乎都是跟Jay一
塊吃份潛艇堡解決午餐。



當時我們工作壓力很大，沒有甚麼休閒活動，除了加
班還是加班。二個人總是利用中午短暫的休息時間吃
個簡單方便的餐點，順便聊聊天，還兼討論下午的工
作內容。日子雖然忙碌，但是我們有共同的目標，很
努力存錢，所以能夠相互扶持朝著計劃前進。

不做上班族很久的我，想起了往事，忽然好想吃個熟
悉的潛艇堡。清爽豐富的蔬菜加上肉片，搭配現烤的
乳酪麵包，一口咬下超滿足！



subway風潛艇堡
份量 : 約2人份



材料:
火腿6片
義大利臘腸4片
乳酪片3片
美生菜2葉
小黃瓜1個
洋蔥1/4個
墨西哥醃漬辣椒片少許
酸豆1大匙
黑橄欖5-6顆

淋醬:
芥末醬 適量
蕃茄醬 適量
油醋醬 適量


* subway風帕梅善乳酪麵包一條


步驟:
1.美生菜切絲，小黃瓜切片，洋蔥切絲
2.麵包橫剖，依序將準備的材料放入，淋上喜歡的芥末醬或蕃茄醬或油醋醬
3.夾緊對切成2半即完成

補充:
1.肉片及蔬菜可以依照個人喜好變化

2.subway風帕梅善乳酪麵包做法參考 :

subway風帕梅善乳酪麵包 

格友迴響及成品分享 :

Yingying Wu

蒸氣烘烤爐繼續試驗
蒸冷凍包子：均說這樣蒸，熱度剛好😊
蒸氣烘烤軟法：下次試手動蒸氣就好，應該顏色就會淺一點😂

j 20160514