鬆餅(無泡打粉)。pancake(no baking powder) - 實作影片

鬆鬆軟軟充滿雞蛋香的現煎鬆餅，是週末假日幸福的早餐
選擇，使用不加泡打粉的方式製作，吃的安心健康！


鬆餅(無泡打粉)
份量 : 4片(約2人份)




材料:
雞蛋2顆
無鹽奶油10g
無糖優格(或牛奶)2大匙
低筋麵粉30g
細砂糖20g


pancake(no baking powder)
serves/makes: 2

Ingredients :
2 eggs
10g unsalted butter
2T Yogurt (sugar free) (or milk)
30g cake flour
20g caster sugar



實作影片:




*全程詳細圖文說明參考 : 鬆餅(無泡打粉)。pancake(no baking powder)




*影片中有詳細字幕說明，還可以選擇語言翻譯



*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道

補充:
1.無糖優格可以用同份量的牛奶或豆漿或優酪乳代替
2.無鹽奶油可以用同份量的液體植物油代替






格友延伸做法 :

Shany Chiang 今天早餐也做了，來不及拍照就被搶食啦～
也是不想給孩子吃泡打粉，發現老師的食譜超棒的！謝謝老師分享

Yamei Tseng 今早做了四人份，還來不及拍照就被秒殺下肚！
感謝老師的不藏私教學！

吳玉菁
練習了2輪，花了4顆蛋



































>