綠皮栗南瓜水份含量較低，果肉綿密鬆軟，吃起來
味道及口感像栗子又像地瓜，是我最的喜歡南瓜品
種。栗南瓜其中含有豐富的胡蘿蔔素及維生素Ａ，
居瓜類之冠 。
2018年5月31日 星期四
鳳梨食譜集合。pineapple recipe
鳳梨為台灣一年四季都可以看到的水果，又以夏季生產
的最為香甜多汁。鳳梨含有膳食纖維，營養成分包含有
機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等 。其中
的維生素B1可以消除疲勞並且增進食慾，鳳梨裡的蛋白
分解酵素還可以分解蛋白質，幫助人體對蛋白質的吸收
和消化。
鳳梨除了當鮮果實用，也是許多名菜的素材。添加在料
理中酸甜可口進而達到開胃的功效。
2018年5月30日 星期三
訂閱：
文章
(
Atom
)