2020年12月30日 星期三

韓式起士排骨 - 實作影片

 












用美味醃料製作的排骨甜中帶辣,烹煮的軟嫩入味,
吃的時候再裹上一層拉絲乳酪,誰能抗拒這道料理^^


韓式起士排骨
份量 : 約4人份

 

材料 :
豬肋排 1000g
水 200cc

醃料 :
蘋果 1/2個
洋蔥 1/4個
大蒜 5-6瓣
辣椒粉 2大匙
韓式辣椒醬 4大匙
醬油 3大匙
米酒 3大匙
白醋 1大匙
蜂蜜 3大匙
黑胡椒 1/8茶匙

*比薩乳酪絲 300g    熟白芝麻1大匙


實作影片 :




*全程詳細圖文說明參考 :








韓式起士排骨






補充 :
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌

2.整塊豬肋排可以用切段豬小排或豬軟骨排代替



*影片中有詳細字幕說明,請將右下方字幕說明開啟

*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道



 

 

*本食譜使用鑄鐵鍋 :



大古樂炊鍋 3.5L
型號 20000072201



*本食譜使用材料 :





紐西蘭安佳比薩調理專用乳酪絲1公斤/包




































h 2020 20201108



沒有留言 :

張貼留言

很抱歉,最近 blogger 有部份文章因為留言太多超過200則,導致系統出現狀況,格友的留言無法顯示,carol 也無法回覆。若留言超過5天沒有回覆,請至部落格左邊側欄下方的"訪客留言版"再留一次,或在"Carol 自在生活" 臉書粉絲團留言,謝謝體諒配合。
留言者必須提供可供辨認的帳號ID,經過確認內容才會發佈。文章如果留言過多,第一頁不會全部顯示完畢,請點留言下方欄位 "載入更多" ,這樣就會出現下一頁留言。