用美味醃料製作的排骨甜中帶辣，烹煮的軟嫩入味，
吃的時候再裹上一層拉絲乳酪，誰能抗拒這道料理^^
韓式起士排骨
份量 : 約4人份
材料 :
豬肋排 1000g
水 200cc
醃料 :
蘋果 1/2個
洋蔥 1/4個
大蒜 5-6瓣
辣椒粉 2大匙
韓式辣椒醬 4大匙
醬油 3大匙
米酒 3大匙
白醋 1大匙
蜂蜜 3大匙
黑胡椒 1/8茶匙
*比薩乳酪絲 300g 熟白芝麻1大匙
實作影片 :
*全程詳細圖文說明參考 :
韓式起士排骨
補充 :
1.調味料份量請依照個人喜好斟酌
2.整塊豬肋排可以用切段豬小排或豬軟骨排代替
*影片中有詳細字幕說明，請將右下方字幕說明開啟
*更多實作影片參考 :Carol 實作影片頻道
*本食譜使用鑄鐵鍋 :
*本食譜使用材料 :
紐西蘭安佳比薩調理專用乳酪絲1公斤/包
h 2020 20201108
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