2020年4月28日 星期二

糖漬小番茄。candied Cherry tomato ( 附實作影片)



























       簡單3種材料就能做出滋味不凡的美味水果甜點
,多汁甜美幫助消化,小番茄盛產的時候一定要親自
試試看!



糖漬小番茄
份量 : 約500g



材料:
小番茄500g
檸檬汁2大匙
細砂糖50g



步驟:
1.小番茄清洗乾淨,倒入煮沸的水中
2.中火煮2-3分鐘至小番茄表皮破裂撈起
3.放入冰塊水中降溫




















4.將小番茄表皮撕掉
5.加入檸檬汁及細砂糖混合均勻
6.密封放入冰箱冷藏5-6小時
7.中間取出翻攪一下,再放冰箱冷藏1天即完成





















補充:
1.甜度可以自行斟酌

2.全程詳細實作影片參考 :

https://caroleasylife.blogspot.com/2020/02/candied-cherry-tomato.html






糖漬小番茄。candied Cherry tomato - 實作影片







































格友迴響及成品分享 :


Irene Sek
老师,我也做了这个。。谢谢妳的分享。。


賴瑞昇
謝謝老師分享!!跟著做就是那麼簡單!多加了一點梅子乾,真的是飯後解膩小點啊!





 

















































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