巧克力榛果鮮奶油

加入濃郁的榛果巧克力醬，這款鮮奶油味道超讚，
而且也比較不容易融化。非常適合做為蛋糕抹醬或
是蛋糕捲夾餡使用。




巧克力榛果鮮奶油
份量 :約400g


材料:
動物性鮮奶油300g
巧克力榛果醬(nutella)60g
細砂糖25g
無糖純可可粉30g



步驟:
1.將巧克力榛果醬及細砂糖加入動物性鮮奶油
2.再將無糖純可可粉過篩加入
3.打蛋器用中低速打至9分發(尾端挺立的程度),
   先放冰箱冷藏備用
  (夏天氣溫高鋼盆底部要墊冰塊))

補充 :
1.巧克力榛果醬份量可以自行斟酌
2.成品請密封放冰箱冷藏保存