烤的微焦的蜂蜜味噌醬搭配手捏飯糰，濃濃米香撲
鼻而來，單純的樸素滋味，吃一次就愛上。
蜂蜜味噌烤飯糰
約4-5人份
材料:
味噌1大匙,蜂蜜1/2大匙,熱米飯適量,熟白芝麻少許
鹽水:鹽1/2茶匙+冷開水50cc混合均勻
步驟:
1.味噌+蜂蜜混合均勻
2.雙手沾一點鹽水,適量的熱米飯在手中捏緊
3.隨自己喜歡整型成三角形或圓形皆可
4.烤盤鋪一張鋁箔紙，紙上刷點油
5.將捏好的飯糰整齊放在烤盤上
6.飯糰表面抹上一層味噌蜂蜜醬,再灑上一些熟白芝麻
7.放入已經預熱到200度c的烤箱中烘烤8-10分鐘即可
補充:
1.味噌可以使用任何自己喜歡的口味
2.蜂蜜味噌醬也可以包入飯糰中間
格友延伸做法:
sweety的蜜糖味噌烤饭团
carol老师:
回覆刪除谢谢您的分享。这个饭团很适合我，因为我丈夫每天都要很早出门做工，而我就要以最快的方法为他准备早餐。这饭团简单，相信他会喜欢。
希望先生喜歡 @};-
刪除謝謝Carol的分享！下個月家族野餐就可以烤來當午餐了〜好有氣氛呀(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
回覆刪除希望家人喜歡 :x
刪除Carol老師您好：
回覆刪除兒子非常喜歡烤飯團這類料理，這幾天就來試試看！
可以請老師多示範幾道烤箱料理(中式餐點)嗎？因為每次下班回來好匆忙，
如果烤箱也可以弄一道菜，就更省時了，但是坊間一般的食譜，烤箱料理都偏西式，
但是我家三個男生都愛中式料理，焗烤類的不太喜歡，所以想試試看，謝謝老師！
希望家人喜歡~~
刪除有機會會多分享
謝謝建議 @};-
姊~~我昨天才一直在想飯團~~你就做飯團了~~哈~~好好吃的fu喔~
回覆刪除謝謝 @};-
刪除每個家庭多少都會有剩飯
回覆刪除簡單有營養,含油量又少
真的比又油又鹹西式早餐好多了
自己做的自己把關最安心
潛水許多年,謝謝老師用心經營,真是我們的福氣^^....
謝謝
刪除希望家人喜歡~
歡迎來訪
謝謝鼓勵 @};-
今天就做看看，....好吃又好看，...謝謝老師!!~~
回覆刪除希望喜歡~~
刪除
回覆刪除GOOD~
謝謝 @};-
刪除哇!!!這個簡直是我的早餐救星，簡單好準備!
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除飯糰看來很可口 :)
回覆刪除謝謝 @};-
刪除這道料理 小朋友一定會很喜歡...
回覆刪除簡單又方便 謝謝分享.... :>
謝謝 @};-
刪除看起來就很好吃，口水都快流出來了；一定會找時間做做!
回覆刪除希望喜歡 @};-
刪除感謝分享~莫影祝老師週一夜晚愉快喔~^^ @};-
回覆刪除謝謝 @};-
刪除好棒喔~ 原來味噌和蜂蜜可以在一起~~
回覆刪除有機會試試 @};-
刪除祝簽書會人氣滿滿滿
回覆刪除謝謝 @};-
刪除蜂蜜+味噌...原來它倆也可搭配呀~!!
回覆刪除有機會試試 @};-
刪除喔~
回覆刪除乍看之下還以為是鰻魚飯團呢! :P
還真的有點像 :D
刪除carol 老师：
回覆刪除这饭团真得很好吃，我先生也很喜欢，谢谢老师！
这是我的功课：http://sweetywlp-sweetywlp.blogspot.com/2013/03/blog-post_22.html
很高興你們喜歡
刪除謝謝跟我分享 @};-
如果不用蜂蜜,可以加其他什麼甜味的食材嗎~?
回覆刪除因為我對蜂蜜過敏可是這個味增飯糰看起來好好吃喔
想說只加味增會不會味道比較死鹹@@?
(不好意思我有點囉嗦哈哈)
那就使用果糖代替~
刪除Carol您好=)
回覆刪除我用的是全素味噌，也是一大匙味噌跟二分之一大匙峰蜜，但因為太鹹，我有加上兩小匙的水。(我是當沾醬食用，沒有直接抹在飯糰上)
但給身邊的人試吃後，他們還是覺得太鹹，我想問問Carol您的建議是如何呢？
謝謝。
妳可以直接將味噌減少一半份量再試試~
刪除味道都可以依照自己喜歡做增減~
老師，請問一下，如果是冰在冰箱的隔夜飯，是否可以蒸熟在捏呢？
回覆刪除沒問題的
刪除希望順利~
請問老師~烤好的飯糰若沒吃完
回覆刪除隔天再用烤箱或微波爐加熱OK嗎?
用烤箱大約150度c要烘烤6-8分鐘(表面噴點水)
刪除微波一樣要噴點水 強微波約1.5-2分鐘
老師好啊, 請問味增包中間的話, 也是200度8-10分鐘嗎? 謝謝您^^
回覆刪除差不多的
刪除你可以依照自己喜歡的程度調整~