番薯牛奶西米露

 

冷冷的天好適合來一碗熱呼呼的番薯牛奶西米露，
用電子鍋操作超級簡單，不到一小時就有好吃的甜
湯可以享用，奶香濃郁口感豐富，正餐點心都很討
喜。

番薯牛奶西米露
份量 : 約 5-6人份

材料 :
番薯(地瓜) 300g
西谷米 50g
小湯圓 100g (省略可)
熱水 600ml
糖 40g
牛奶 200 ml





步驟 :
1.番薯(地瓜)去皮切塊

2.將番薯(地瓜)、西谷米放入電子鍋內鍋中
3.再加入剛燒開的熱水及小湯圓
4.選擇 "煮粥" 模式，約 40-50分鐘
5.加入糖及牛奶攪拌均勻即可享用

補充 :
1.甜度請依照個人喜好斟酌

2.也可以用電鍋或瓦斯爐操作

*小湯圓做法 :

自製小湯圓

*本食譜使用材料 :

紐西蘭安佳純牛奶 1公升
Anchor Full Cream Milk

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