剝皮辣椒雞湯

愛吃辣的我冰箱中總會有一罐剝皮辣椒，配飯配粥
配饅頭都好，更可以添加在料理中提味。

將剝皮辣椒連同湯汁與雞肉一塊熬煮，湯頭甘甜中
還帶有一絲絲辣味，微涼的初秋來一碗好適合。



剝皮辣椒雞湯
份量 : 約3-4人份

芋頭芙蓉派

台灣的大甲芋頭鬆軟綿密，不論做料理或是做中式
點心都十分可口美味，盛產的時候務必多多品嚐。
將芋頭蒸至軟爛，添加少許糖及奶油混合就可以單
純吃到芋頭的美味。再與烘烤到酥脆的千層派皮搭
配，就是一品受歡迎的甜點。




芋頭芙蓉派
6吋派盤1個

起士通心麵。macaroni and cheese

起士通心麵是一道非常家常的美式麵食料理，基本上是
由白醬、通心麵及乳酪組合而成。通心麵沾附著濃稠的
乳酪白醬，入口溫和又濃郁，做法快速簡單，是家人都
喜歡的晚餐！



起士通心麵。macaroni and cheese
份量 : 2人份

黑橄欖愛心造型麵包

黑橄欖揉入麵糰中味道鹹香，愛心造型讓人愛
不釋手，好看又美味～



黑橄欖愛心造型麵包
份量 : 8個

什錦素燒麵輪。純素

廚房儲櫃中一定會有一些乾燥的食材，例如木耳、香菇
、麵輪、金針花等。這些乾燥的材料保存較久而且比新
鮮的材料更富含香味，隨時可以替菜色添加滋味。

將這些常備的材料組合起來，就是一道豐富的素料理，
麵輪提供了蛋白質，木耳、香菇、金針花提供了纖維口
感及特殊的香氣滋味，熱吃冷食均適合。




什錦素燒麵輪
份量 : 5-6人

巧克力馬卡龍。chocolate Macaron ( 巧克力芒果夾餡)

甜蜜七夕情人節 !


“For you see, each day I love you more
Today more than yesterday and less than tomorrow.”

― Rosemonde Gérard





巧克力馬卡龍。chocolate Macaron ( 巧克力芒果夾餡)
份量 :夾餡後約做16個